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本网讯（记者 徐飞）8月5日，记者从省政府新闻办召开的新闻发布会上获悉，2019贵州·遵义辣椒博览会，将于8月17日至18日在新蒲新区举办。
本届辣博会以“生态贵椒·香辣天下”为主题，由省农业农村产业革命辣椒产业发展领导小组主办，遵义市人民政府、省农业农村厅、中国蔬菜流通协会承办。会议将重点围绕基地培育、精深加工、市场建设、品牌打造、农旅一体化集中宣传推介，以会为媒、以会聚智、以会招商、以会促销，推动贵州辣椒产业高质量发展。
据介绍，届时有来自英国、意大利、法国、匈牙利、墨西哥、韩国等国嘉宾和国际辣椒联盟、重庆德庄集团、贵州老干妈公司等国际国内知名辣椒行业组织协会、经销企业、大型连锁餐饮业的相关负责人共计1200余人齐聚遵义。
本届辣博会共有七项主体内容：开幕式及巡馆、辣椒助推农村产业革命高峰论坛、辣椒采购商大会暨招商引资签约大会、辣椒全产业链观摩暨国际辣椒新优品种评选推荐展示活动、展示展销、国际辣椒文化交流活动、网上辣博会。
辣博会亮点早知道
705个辣椒品种参加新优评选
据了解，在辣椒全产业链观摩暨国际辣椒新优品种评选推荐展示活动中，主办方邀请国内知名辣椒种业专家评选辣椒新优品种，为我省广大椒农提供品种选择参考。目前共有来自韩国、泰国等国家，以及四川、贵州、湖南、广东、北京、湖北、安徽等16个省（市、自治区）的705个辣椒品种（组合）参加评选。
辣博会展示展销活动
辣博会期间，将同步组织省内外及部分国外辣椒生产、加工企业和辣椒种业研究、生产加工机械制造、包装设计企业，和其他辣椒种植、生产、加工过程投入品生产企业，在新蒲新区中国辣椒城综合物流园进行展示展销活动，共安排有特装展位35个、鲜椒品种暨优秀辣椒品种展位15个、标准展位100个。截至目前，已有170余家国内外企业、科研院所报名参展。
国际辣椒文化交流活动
辣博会期间，主办方在新蒲新区中国辣椒城辣街举行国际辣椒文化交流活动，组织部分国内外传统辣椒制品及辣椒风味小吃手工制作传承人，在辣街采取“前店后坊”的形式，对传统辣椒制品及辣椒风味小吃、国外著名辣椒食品等进行现场制作展示。
（责任编辑：卢龙涛）