去南充，除了米粉，还能吃点啥？
大榜的好朋友雯雯答：谢阿姨炸香蕉！
是不是太硬核了。雯雯说这个炸香蕉很多南充人从小吃到大，每次回南充必吃，香蕉油炸，裹上番茄酱和沙拉酱，好放纵好罪恶。
我们跟着导航，并没有找到嘉陵路环形商场里面的谢阿姨，而是问了路边的几个高中生，跟着他们说的方向，终于在一个断头路的尽头发现了谢阿姨。
谢阿姨本尊，微胖，头发花白，约60岁上下，从她手里下油锅的香蕉，少说十几年也有上万根。
大根香蕉剥皮后，被串上竹签，裹上一层厚厚的面糊，再下油锅，炸到金黄。
挤上一层番茄酱，再挤上一层沙拉酱，就可以吃了。香蕉外脆里软，又烫又油，第一口口感层次很丰富，酸、甜、软、脆、烫，但稍多吃两口就很腻。
外地人或许会觉得一般，但对于80后的南充人来说，这就是伴随他们青春味道吧。
到了南充，不吃锅盔，就等于没来过南充。
在南充人心里每个人都一家无可替代的锅盔，有的人推荐教育学院对面的李家锅盔，有人推荐方锅盔，我们选了什字上街店的方酥锅盔。
跟着导航终于找到这间夹缝中的小店，左边是卖灯具的，杂色灯光不停闪烁，右边是一个黑黑的楼道，通往二楼的内衣展销会，门口的大音响十分聒噪。
它就在中间，招牌被两边挤得层层叠叠。
锅盔是提前做好的，码放在框子里，静待食客。选了要灌饼的料，老板才会下炉再次烘烤，让死气的面饼，焕发脆脆的生命。
南充的方酥锅盔，像一个方形的小纸袋，料足到快撑破饼皮，拿在手里都不知道如何下口。
勇敢的一口下去，牙齿激起无数脆皮，纷纷落下，南充锅盔最大的特点就是外皮脆且薄，吃的时候得身体前倾才行。内里的凉粉是现刮下来的，很细，滑嫩又入味。
大榜分享过2次南充锅盔，但都不及真正在南充吃的这家。
来南充之前，大榜的好朋友狗娃说：你们一定要去吃李凉粉，一定要吃，真的太好吃了。
据说这家凉粉已经开了三十几年，以前是从明家河白土坝担起挑子走街串巷的凉粉，现在有了好几家分店。
在文化路找了好几圈，终于找到了它。点了招牌的李凉粉和苕凉粉。两种都是凉粉少见的形态，一个是片状，一个泥装。
李凉粉被刀切成大片，红油、花生碎、大头菜、葱都下得足，拌匀之后薄片的凉粉被红油包裹，在筷子上溜来溜去，送入嘴中，绵软又香辣，那种质感像柔软版的凉拌猪皮，很妙。
苕凉粉还是第一次见，是用红薯做的，质感比藕粉更厚重一些，是热的，成泥状，同样料下得重碗上铺满了榨菜花生红油，拌匀之后，很难形容，像一朵麻辣带劲儿的积雨云，入口就化了，但是辣味香味依然存留。
两种凉粉确实都非常好吃！虽然撑到不行还是想打包带走的那种！
夜宵我们选择了在彩霞巷和农科巷里面里面的一家串串。向我们推荐的人是一位老饕，问他这家店叫啥，他说不上名字，只说：走到那就看到了，只有这一家。
打车到他发送的位置，是一个冷清的十字路口，不知道该往巷子里走，还是继续往，周围是 一些老式的卡拉OK，巷子里也冷冷清清，感觉不太像有串串的样子。
突然我说：你闻到了没？
她说：我闻到了。
于是我俩靠着嗅觉找到了这个摊儿。
非常小的一个摊儿，店里只有一个大圆桌，已经围满了一圈人，在昏暗的路灯下，连菜都看不清，把手机的电打开，自己选菜。
老板把菜放到一个老式的提锅里开煮。一股80年代校门口一毛钱一串的麻辣烫味道就冒出来了。
路灯下支起一张桌子，就开吃了。现在是什么味道都有点模糊了，只觉得，香！老汤的味道在昏暗的路灯下特别应景，不燥不腻，牛肉和土豆片最让人欲罢不能，蘸碟是原始的干辣椒加盐。
在巷子里吃完一顿饭，都没见过几个人，只有老板家的孙子，独自坐在门口的桌上发呆。这么原始的味道，就该藏在这么深得巷子，最好不要让人知道！