心急的吃货
每天早晨新鲜熬制的牛骨汤底
搭配西芹玉米煮开后先来上一碗
一口下去超暖胃!
或是单配上碎芹和香菜~
简直是能升天的美味!
还有浓浓的牛骨香回绕在嘴里~
五花腱·脆弹无比
五花腱是一头牛中稀有的部位
筋纹分明,口感脆弹
新鲜!够嫩!
入口超弹无比,极有拉伸感
下锅涮10秒即可出锅
搭配加小米辣的油碟贼带劲儿!
匙仁·鲜嫩多汁
匙仁是整头牛的肉眼
是牛肉中至为精华的部分
由于这个部分的肌肉不会经常活动
所以肉质十分柔软、多汁
并且均匀地布满雪花纹脂肪
搭配蘸汁,满口余香
而说到嫩,除了匙仁
别忘了“嫩肉”
嫩肉·鲜味满满
整块肉上的肌腱和筋腱很少
因此会呈现出与一般牛肉不同的嫩滑口感
搭配加入了小米椒的蘸料
微微的辛辣给原本圆润柔和的牛肉
带来了一丝刺激
入口回味无穷!
肥牛·肉质细腻紧实
肥瘦分明、纹路清晰
在牛油锅里翻滚过后
散发出浓郁的香味,欲罢不能!
千万记得配上带有醋的蘸料
酸、麻、辣一个不落!超级开胃!
撑到扶墙出也不能放过的王牌
软烂入味的牛腩
爽脆鲜嫩的牛肚
Q弹紧致的牛筋
口感丰富到爆炸!这份拼盘超值!
还有这个超Q超弹
富有嚼头弹性的牛肉丸
口感爽脆,紧实到不行
一口咬下去就知道有多美味了!
再来一片比脸还大的豆皮
下锅涮10秒即可,软中留着一丝薄脆
裹上酱料,充满一口的豆皮香~
一进到牛基地就会被
双层、1000+㎡、超高颜值的装修美到!
明亮、整洁、温暖,完全不像一个火锅店
牛基地的店内环境真是
走在火锅界的时尚宠儿了!
二楼大厅花团锦簇,简约时尚的吊灯
每个小设计都让人忍不住想拍拍拍!
临窗的座位,视野开阔
可以让你边涮火锅,边跟好友闲聊上几句
时不时呢看看外面的街道
可以说是下班解压吃饭的好去处~
二楼座位超多,十几人都可以装得下
亲朋好友聚餐再好不过!
涮着火锅还可享受古风庭院的闲情逸致~
‘ 超值开业福利’
原价209元双人套餐,现价7 9元
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*套餐内容:
原味牛骨汤底、嫩肉、肥牛、吊龙、牛腩、娃娃菜、玉米、豆腐皮、生菜、调料*2、纸巾。
新店地址记记好
可别跑错了哦~
新街口店
“地址”:南京市秦淮区淮海路36-2号(中央商场正对面)
“联系电话”:025-52341777
“营业时间”:10:00-02:00
狮子桥店
“地址”:南京市鼓楼区云南北路28-2号(米乐星KTV湖南路店旁)
“联系电话”:025-58334567
“营业时间”:10:00-02:00
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