泉州的小巷，是很多人对小时候生活全部的记忆。城市的变化日新月异，但唯独时间在这里沉淀。
即使多年后，那一眼望不头，又窄又绕的巷子，依旧是心头的牵挂，像是听不厌的老唱片，旋律中流淌着生活的平静与安宁。
泉州人从来不愁美食，每条街道，每段巷弄，各式小店毫不吝啬遍地开花。
泉州的巷子藏着多少好吃的？这个问题恐怕没人能回答得准确。
几百米长的巷子，能从巷子头吃到巷子尾，每提到这样的巷子，总少不了金鱼巷、水门巷、桂坛巷的影子。
而有的巷子，我们是用美食记住了它。玉犀巷阿美麻辣烫，胭脂巷灌汤包，羊公巷鸡排，南俊巷阿姨芋头饼、裴巷满煎糕……
吃得久，来得多了，巷口卖早餐的叔叔都能记住喜好，麻利地舀上一杯热腾腾的花生浆，不忘询问：”还是带两杯带走吗？“
即使如今很多街巷都变了，我们仍乐此不疲地钻进弯弯绕绕的街头巷尾，寻觅风味。
有很多地道的美食，亦藏着不少惊艳的网红小店。
时光把巷子划成了两半，一半留在过去，一半属于现在。而这种感觉，或许就是巷子的魅力吧。
都说能够让一个人最快领略一座城市魅力的地方，不是高楼大厦，也不是名胜古迹，而是隐藏在城市深处的那些巷子。
人与神比邻，在街边的慈济宫，在小巷深处的玄妙观，更别提各种匿于闹市的小庙了。
房子是传统的闽南古厝，红砖橙瓦石头阶梯，巴掌大的天井，配着门口竹藤摇椅，再惬意不过。
裁缝店、理发店、小食店、钟表店，都是街坊邻里，生活远没那么复杂，基本都能在巷子里解决。
从门口走出来的人，左右邻居都很熟悉，三两句寒暄就能找到话题。
太热时，在路灯下撑个小桌椅，喝点小酒，吹着风，就是一整个夏天。
那时候，巷子里的杂货铺是最挪不开脚的地方。
每次都很殷勤地帮家长跑腿，然后拿着剩下的零钱，站在辣条、大大卷泡泡糖、猪肉脯等花花绿绿的零食面前犹豫万分。
那时候玩的还没那么多。放了学，把书包一丢，就冲出家门。打弹珠、拍画片、捉迷藏……一身用不完的精力，直到家里喊吃饭了，才恋恋不舍和朋友说再见。
每每放学，大家都是成群结队，一路欢笑，一路回家，无忧无虑的时光多半耗在巷子里了。
泉州九十九条古巷，风情摇曳。每一个小巷，都有自己不同的风格。
有名的小巷实在太多了，达官显赫之家遍布巷中的旧馆驿，各式气度不凡的门厅宅第鳞次栉比。
曾经比西街更出名的聚宝街。“船到市井十州人，涨海声中万国商”，那是我们无法想象的繁华。
因粉红教堂，再一次火起来的花巷。
但更多的巷子，渐渐被人遗忘，象峰巷、濠沟墘、甲第巷、文胜巷、模范巷、二郎巷……
越来越多人搬离了巷子，住进更好更便利的房子。剩下老一辈人执拗地守在这里，等着每一个想回来看看的人。
编辑：water
拍摄：番茄家族