我们国家是美食大国，这其实也是因为我们国家地域广阔，物产丰富所影响的，所以这使得每个地方都有着属于他们自己的美食，但我们国家吃的食物虽然多，不意味着我们就不需要欢迎其他国家的美食，像是日式料理，韩国烧烤或者是欧洲的披萨，牛排，其实在我们国家也都是非常有市场的，但唯独是俄罗斯的美食，我们真的是欣赏不来。俄罗斯的“灵魂”食物，在中国却受到冷落？网友：不愧是战斗民族！
要说到俄罗斯的特殊美食，其实有不少的小伙伴们也都是尝试过的，这是真的很难以接受，虽然像是鲜香咸味的大肉肠或者是爽口酸味的腌黄瓜，我们都可以接受，但单单是对他们的“灵魂”食物，是相当嫌弃的，所以在中国没有市场，这个灵魂美食也是 备受冷落的，说的就是“生肥肉”。
这个俄罗斯的特色美食其实就是斯拉夫名菜“萨洛”，从外表上看起来就是生冷肥腻的，所以我们国人是完全没有办法接受的，毕竟是吃惯了爆炒炖煮的热菜，所以这样生的又是油腻的肥肉，那当然是无福消受了。
这个“生肥肉”萨洛其实在做法上是很简单的，就是准备好一个新鲜的肥猪肉，将外表处理干净，然后用食盐，胡椒，香料等一起腌制，这样可以大大的提高猪肥肉的保质时间，然后放在冰箱里冷冻，吃的时候拿出来切就可以了，这可以俄罗斯最著名的下酒菜了，连我们的网友都说，这不愧是战斗民族吃的！
之所以“生肥肉”在我们国内没有市场，主要的原因还是在两个国家的饮食习惯上，有着截然不同的两种吃法，我们国内是比较爱吃煮熟后的东西，在观念上就认为，这样生的食物上面是带有细菌的，没有经过高温消毒，所以肠胃上是受不了的，所以唯一可以接受生吃的，大概就是生鱼片这类的，所以才导致这俄罗斯的“灵魂”食物在国内没有市场，还真的是不敢尝试啊！俄罗斯的“灵魂”食物，在中国却受到冷落？网友：不愧是战斗民族！