中国是个农业大国，从传统的小农经济来看，如果农民收成不好，那么就没办法养活自己的一家人，即使现在城市化进程日益加快，要是农业出现问题，这一年依然会不太平。
古时候的人们没有相应的科学技术来保证庄稼的收成，农民完全是靠天吃饭，比如说每逢大旱之时，上至皇帝，下至黎民百姓，都只能向老天求雨，除此之外毫无办法。
而现在，农业出现大问题的概率已经很低了，大旱之时我们可以人工降雨，还有滴灌技术保证作物茁壮成长，科学家们甚至完善了无土栽培技术，使得农作物在实验室里就能长大。
虽然古时候不能有效解决天气变化带来的农业风险，但农民们绝对不是坐以待毙，在漫长的耕作时间里，祖祖辈辈积累下了足够的经验能够指导人们将风险降到最小。
比如说我们今天要介绍的这句俗语“二月没九，饿死猪狗”，就反映了中国古代农民的智慧，那这句俗语到底是啥意思呢？这里的“二月”指的是农历二月。而“九”指的是从冬至这天开始，每过九天分一组，第九天称为“一九”，第十八天称为“二九”，以此类推，一直要数到第八十一天，才预示着冬天结束，春天的到来。
那这句俗语就是说，要是这八十一天在农历二月份之前就结束了的话，那么今年很有可能收成不好，就需要人们特别照顾庄稼，杜绝一切可能导致绝收的苗头。
这句俗语到底有没有科学依据呢？综合了现有资料，认为还是有据可依的。
首先，“数九”结束之后春天就要来了，到时候天气转暖，农民就要开始播种了。但这时候气温还不足以让地下的昆虫苏醒，有的昆虫对农作物有益，它们要是没有出现，农作物很可能从发芽开始就营养不足，秋收的时候肯定不会颗粒饱满。
等到天气足够暖和，农作物也长成了幼苗，这时候昆虫苏醒了，但那些有害昆虫饿了一个冬天，就会啃食刚出土的作物幼苗，使得能顺利长大的幼苗变少，更加大了颗粒无收的概率。
还有一个更致命的原因是，春天来得太早，很容易出现一种农业上避之不及的现象——倒春寒，它不仅对农作物的打击很大，甚至也会影响人的健康。
“倒春寒”是指春天回升的气温突然降低，通常是一夜之间就发生的，人们来不及给作物保温，就导致很多作物活活冻死的土地里，这时候重新播种又来不及，大大减少了作物产量。
而对人来说，由于气温突然降低，人们无法防范，于是很多人都会得流感，影响正常的工作生活，更有抵抗力差的老人和小孩，会患上呼吸道疾病，让人心疼。
所以说，要是“数九”在农历二月份结束，那按阳历的话就是三月份了，这时候作物和人们都做好了迎接春天来临的准备，气温也通常会稳步回升，算是给一年开了个好头。
那么今年的“数九”有没有落在二月份呢？答案是肯定的，2019年的冬至是农历十一月十六日，往后数八十一天就到了2020年农历二月十八，今年农民伯伯们会有好收成的。
不过作物的成长除了天气之外，还有许多其他的因素共同作用，比如说人们施肥、除虫的勤劳程度，作物生长过程中使用的科学技术有多先进等等，都会影响秋天的收成。
因此，只依靠古人流传下来的智慧是远远不能成为一个好农夫的，我们还是应该以勤劳为本，在长期的耕耘中自己总结经验，再辅以先进的知识，才能取得长足的进步。
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