一亩大蒜赚8000元，而且从来没赔过，这样的消息你相信吗？这是永登县柳堡、中堡等乡镇2000多户人种植蒜苗的收入，一点也不夸张。他们种大蒜，卖的是蒜苗，行情变化小，收入稳定，因此，他们从来没有赔过。
蒜苗，是许多人喜欢吃的蔬菜，由于蒜苗的上市时间是冬春蔬菜的淡季，因此，市场行情好，售价高，风险小，收入稳定，是许多地方农民增加收入的主要途径，今天就给大家说说蒜苗如何种植。
一、品种选择
选择抗病抗逆性强、生育期短、叶宽且柔软、优质高产的早熟品种，如：中农1号、中农3号、全州肉蒜等品种，长出的蒜苗粗壮高产。
二、整地施肥
选择地势平坦、保水性好、灌排方便、土质疏松肥沃的地块种植，以粮食作物或非葱蒜类蔬菜为前茬的地块为宜。整地前，每亩施腐熟有机肥1500公斤，45%三元素复合肥50公斤，然后深翻整地，耧平做畦，畦宽100~120厘米，高20厘米。
三、种子处理
播种前，要精选肥大圆整、蒜瓣整齐、无病斑、无损伤的蒜头作蒜种。播前先将蒜瓣用清水浸泡12h，捞出后用60%苯甲吡虫啉悬浮种衣剂200倍液+98%磷酸二氢钾溶液500倍液浸种30分钟，捞出晾干。即可播种，可有效杀灭蒜种上的病菌，促进苗齐苗壮，从而提高蒜苗的抗病抗逆能力。
四、适时播种
可根据上市时间，确定播种日期，新大蒜有3个月的休眠期，可在9月中下旬~10月初陆续播种。按行距10--15厘米开沟，按株距3~5厘米将蒜瓣插入土中，深2-3厘米，然后覆土踏实。每亩需蒜种200公斤左右。播种完毕后，浇水保湿，出苗前，覆盖1.4m宽银黑双色地膜，
五、田间管理
1、及时破膜：当大蒜出苗后，及时破膜，保证大蒜正常生长。
2、水肥管理：在施足底肥、浇足底水的基础上，前期一般不再浇水追肥，当蒜苗长至15厘米左右时，可结合浇水，每亩追施尿素10公斤左右，后期可用0.3%尿素+30毫克/千克赤霉素溶液叶面喷施。
3、搭建小弓棚：随着气温持续下降，到生长后期，霜降前后，要及时搭建小弓棚，加盖薄膜，保证蒜苗正常生长。
六、适时采收
一般播后70d左右，当蒜苗长到高30~50cm以上时，可根据市场行情适时分批采收。
来源：睢阳农科
汇晟元（huì shèng yuán)释义
汇之本义为盛器，引申义有积聚、聚集等。
晟之本义为中午12点钟的太阳,引申义有兴盛、旺盛等。
元之本义根源，根本，引申义万物之本原；
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