农家肥，是一种完全肥料，含有大量元素、微量元素、维生素、生长刺激素、胡敏酸和多种有益土壤的微生物，不仅是培肥地力、改良土壤的好肥料，而且能促进土壤团粒结构，提高土壤保水能力，为作物高产创造良好的条件。
人粪尿
在农村，现在农家肥很少，大量使用农家肥不太可能，而且农家肥有效成分含量低，肥效来的慢，如果在农家肥加一点‘添加剂’。防治农家肥的有效成分挥发和流失，可以是农家肥的肥效成倍提高，用少量的农家肥，起到大作用。其做法如下。
农家肥
(1)人尿中加硫酸亚铁：
在每100公斤人尿中加硫酸亚铁0.5~0.6公斤，可使人尿中碳酸铵转化成性质稳定的硫酸铵，起到保肥除臭、防止氮素挥发的作用。
番茄
(2)草木灰中添加过磷酸钙：
将草木灰3公斤对水15升浸泡，再加入磷酸钙1公斤，搅拌均匀，6小时后再加入50升水搅拌均匀，静置沉淀后，取清液喷施，可获得与磷酸二氢钾相似的肥效。
甜椒
(3)堆沤肥中添加碳酸氢铵：
将植物茎秆、叶切成碎片，加人0.5%〜1%的碳酸氢铵和适量人粪尿堆沤，再用泥浆覆盖密封腐熟后就成了髙效的有机肥。
萝卜
(4)厩肥中添加过磷酸钙：
在厩肥中加人20%过磷酸钙，搅拌均匀，堆放20天后，不仅可防止厩肥中氮素养分的挥发流失，而且能加速厩肥的腐熟过程，增加有效磷含量。
樱桃番茄
农家肥的适宜用量，每亩500~1000公斤。撒施，穴施，喷施，在施用农家肥的同时，要配和化肥一起使用。