外国人认为中国“最抠门”美食,食材尽量少用,却还有一堆人爱吃

2019-07-03   昆拉拉

外国人认为中国“最抠门”美食,食材尽量少用,却还有一堆人爱吃!

自古以来,中国的美食就让很多外国人非常好奇,现在随着社会科技的不断发展,交通也越来越便利,科技的发展更是促进了各个行业的发展,尤其是美食,它们可以通过网络不断的传播给不同地区的人,也可以吸引各个地方的人前来品尝,而我们中国却有一种被外国人认为“最抠门”的美食,做这种美味的时候,食材尽量少用一点,即便如此还是有很多人非常爱吃。

按理说我们中国是一个礼仪大国,而且也是一个物产非常丰富的国家,做美食的时候,更多的人是不会去吝啬一点食材的,但是这种美食如果用到的食材太多,就缺少了它本身的味道,反而变换出另外一种美味,作为一个中国吃货,想必已经猜出这道美食是什么了吧,他就是我们中国的馄饨。曾经有国外车或讽刺中国馄饨,说如果做这种美食,一头猪就能做出1亿碗。

虽然说这种说法比较夸张,但是馄饨里面的肉馅儿真的非常少,只需要拿筷子尖轻轻粘上一点就可以了,而且馄饨皮也是越薄越好,虽然说这种美食的确比较省食材,他对于做法却要求比较高,肉馅儿的条板也有一定的技巧,因为这些肉酱里面不仅需要加鸡蛋,还需要加入一定的水,打水肉馅包出来的馄饨才不容易散开,而且肉馅儿越碎越好,这也是很多外国人都不能够理解的地方。

不少人都认为我们中国人吃肉一般都是大口吃肉,大口喝酒,这样才更加符合他们印象中的中国美食,但其实类似于馄饨这种比较精细的美味,中国还有不少。而馄饨皮的薄厚,也是对这家馄饨店要求最高的地方,馄饨皮要煮出来非常透亮,几乎呈现出半透明的状态,里面包裹的肉馅儿基本上都能够看见,但是又不能煮的太烂。

但就是这么一道,被大家称之为“最抠门”的美味,确实让很多吃货都难以拒绝的美味,即便是用一碗清汤,稍微加上一点猪油和葱花,煮几个馄饨,一碗非常带劲儿的馄饨就好了,趁热一口一口下肚,实在是太惬意了,这大概也是很多人比较爱吃的原因吧。还有人会选择在三伏天里面吃馄饨,馄饨汤里边多煮一些生姜,可以起到去除寒气和湿气的作用,美美吃的大汗淋漓,都感觉自己身体内排出了不少毒素。