广州人的年离不开花市。
在广州的花市历史上，它是经历过一番蜕变的。
据说，早在南汉时期，皇宫里有个宫女叫素馨，年纪轻轻便芳魂早逝，她的坟头上长着一种花，叫素馨花。因为素馨花十分芳香，搞得才子骚客们常常来到她的坟前吟诗作赋。当时，广州有4市，其中之一便是花市，而且，在很长一段时间里，广州花市只卖一种花：素馨花。
素馨花非常多见，现在基本没有人卖它了，因为广州的山上到处都有素馨花，没有人再愿意花钱买这种随手可见的花。
到了清朝中、晚期，广州的花市开始品种丰富，生意最旺的时段是春节前到元宵节期间。而且，种花的花农也越来越多。清朝有位诗人曾写道：三十三村人不少，相逢多半是花农。可见，花市在清朝时期已经形成了规模。
以前卖花基本有两种形式，一是沿街售卖，二是送货上门。
现在，广州人依然喜欢买花。春节逛花市是必不可少的节目。虽然这两年因为疫情的原因，花市只小规模举办，甚至改为了云上花市，但这并不能阻挡人们对花的喜爱。
以往的花市，举办得十分隆重，花农们将花运到花市，再加上各种非遗项目，甚至还有表演。人们专门开辟出一块场地，队伍拉长了一条街又一条街。即隆重又热闹。
举办花市的地点也不一而同，多宝路、逢源路......都举办过花市。据说，郭沫若和陈毅等人都来逛过广州花市，还留下了许多诗句呢。
虽然这两年没有了花市，但人们依然热衷于买花。
广州有座岭南花卉市场，在地铁窖口站附近。每到过年前的那几天，便到处是买花的人，人们一盆盆，一车车将花往家里拉，就为图个好节庆。好像不买几盆花，这个年便不能称之为年似的。
于是，各种君子兰、水仙花、桃树枝......以及许多叫不上名字的花便摆进了花市，一会儿功夫就能卖出去不少。
1块钱1支玫瑰花，10块钱一盆太阳花......价格有贵有贱，花有五彩斑斓。人们熙熙攘攘，与拉花的车挤在一起，到处是询价和讨价还价的声音。
但凡到了花市，便没有空着手离开的。
广州花市已经不仅仅只是售花，卖花。早已形成了一种文化。
广州只要有花市，便有了年味。