冬天最怕冷,尤其是寒冬腊月的时候,手脚冰凉,到了暖气的屋子里,半小时还暖不过来,冻得手都麻木了,脚也是,人家都穿单鞋的时候,很多人都穿上了厚厚的加绒棉鞋,但是还是冷,这是血液不流通导致的,以前只感觉是怕冷,其实不是,身体素质差才会这样,自从知道了以后,就会很注意,提前就预防,大家都知道,黑豆有很多的作用,尤其是对于女性朋友们来说非常不错,一定要收藏啊。
黑豆排骨汤
做这道美食呢,一是可以满足很多人吃肉的目的,二来可以补充黑豆里面的营养,让我们的头发越来越黑亮,让我们的手脚不再冰冷,虽然排骨贵,但是该吃还是得吃,再说了,排骨和黑豆在一起搭配,不仅营养,关键吃着不腻。
步骤:
这里面需要的黑豆呢,我们洗干净了以后,需要在清水中提前浸泡半天以上,浸泡好了以后呢,多清洗几遍,就可以了。如果是白天做的话,你可以晚上睡觉之前泡上,这样节约时间,也不耽误咱做饭。
1. 首先呢,买来的排骨,最好是肋排,放入锅中开始焯水,大火煮开,煮开以后呢,我们将上面的一层油和泡沫撇掉,这样就不会有脂肪了。准备一个砂锅,砂锅煲汤最好喝。
2. 将黑豆和排骨一起倒进去,大火炖开,转小火,炖半天,小火就可以了,里面什么也不加,就要这个原汁原味,最后熟的时候,加点食盐就可以了。
3. 提前切好一些香菜或者葱花,熟的时候,抓一把放入自己的碗里就可以了。
提示:
每周炖一锅,每人来一碗,不仅补气还缓解了手脚冰凉,咱家孩子喝了,还长个了。
黑豆红枣糖水
步骤:
1.首先呢,我们将黑豆在锅里炒香,小火多炒一会儿,炒至黑豆皮炸开就可以了。黑豆需要泡入水中,多泡一会儿,这样的话,煮粥的时候会省事很多。
2.做这个粥,需要放入一些陈皮,陈皮也需要泡软,买来的大枣,可以去核,也可以不去核,到时候与处理好的黑豆一起放入水中煮开,煮好的鸡蛋呢,将皮去掉,4-5个就可以了。3.当黑豆煮软的时候,将煮好的鸡蛋放进去,大火煮开以后,转小火,继续煮30分钟就可以了。红糖我们等快出锅之前,加入,在一起煮3分钟,就可以关火了。这样煮出来的粥,甜糯可口,尤其是女性朋友们,在每个月例假或者肚子不舒服的时候,喝两碗,真的很不错。
黑豆饭
步骤:
大米和黑豆在水中浸泡几个小时,放入电饭煲中,水适量,如果你喜欢吃甜的,你可以加点白糖就可以了,搅拌均匀,葡萄干你也可以放一些,启动按钮,就可以煮了。
一般电饭煲煮的话,快速煮饭,30分钟就可以了。这样做出来的黑豆饭,香而不腻,就着自己炒的菜一起吃,孩子能吃两碗。连从来不吃米饭的,都吃了好几碗。
提示:
冬天呢,建议多吃一些黑豆类制品,加入一些粗粮,不仅可以补充矿物质和微量元素,还可以补充人体需要的纤维素,促进排便,有助于新陈代谢,真的很不错。不仅如此,经常吃一些豆制品,人的气色也越来越好了,精神也好了。
另外呢,里面还可以加入大虾或者海蛎子,蒸出来一股浓浓的海鲜味,味道好极了。
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