重庆人对小面的感情纠葛，从来就不亚于火锅。清晨的浓雾还没有散尽，天空泛出点点微光的时候，一碗热气腾腾的小面，肯定是唤醒沉睡味蕾的最佳美食。
随着重庆的快速发展，现在已经渐渐没了街边叫卖的摊摊面，大多数面馆都有崭新的门头和整洁的店面。但是我们却忘不了坐在巷子口，手里捧着一碗面，这些曾经最美好的回忆。
今天吃姐就在一栋老居民楼下，发现了这家二娃摊摊面，找到了久违的味道！
二娃摊摊面在毛线沟公交枢纽站的背后，从一个斜坡走上去，破烂的铁门，几张简陋的桌椅，在楼梯口的操作台，就是一个面馆的全部，看似零零散散却又不失规整。
最引人注目的就是这个招牌，还上过央视。能够被央视认可的面馆，想必味道肯定是不得撇！
老板说：“曾经就是在这个路边边摆了个摊摊卖面，取个名字就叫摊摊面。那个时候环境真的不好，来吃的都是回头客，大家都是图个方便嘛！”
重庆现在越来越繁华，我们却越怀念以前的日子。面成为了我们最好的寄托，它拉近了我们彼此的距离，也勾起了我们曾经最怀念的那种感觉。
吃姐作为一个资深的“肉娃儿”，看到他们家的菜单毫不犹豫地点了一份牛肉面。还没等到牛肉面上桌，就已经闻到了阵阵香气传来。
想要牛肉烧得耙软入味又不失嚼头，就必须用新鲜的腱子肉，这一块肉多汁有弹性，纤维最细，吃起来一点都不塞牙。
牛肉面一端上桌，用筷子一霍，看得出来确实是很旺实的一碗。牛肉面汤底鲜味浓郁，牛肉都切得很大块。
牛肉每一块都鲜美多汁，没有咬不动的牛筋，经过长时间的红烧处理，鲜美可口，入口化渣。
传统的牛肉面，配上了劲道的面条，入口爽弹，一下子就让吃姐回想起曾经在街边吃过的那种味道！
肥肠面看似比较普通，但也是许多人的偏爱。
一碗里面没有太多的肥肠，但可以简简单单解个馋。肥肠的口感很好，块头适中。肥肠韧而不腻，而且老板处理得非常好，软糯里也没有什么怪味。
麻辣当先，面条劲道，汤鲜味厚。一口面条一口肥肠，简直就是最佳拍档！一边吃一边回味，不知不觉已经见底了。最后连汤都喝光了还是感觉意犹未尽，真是想再来上一份肥肠打包带走才是！
红汤抄手的汤底颜色并没有想象中那么亮眼，但是从碗里飘出来的阵阵麻香，就已经让吃姐控制不住，开始疯狂分泌唾液了。
抄手的个头还是很大，皮薄馅实在，满满的红油汤汁包裹着抄手，吃起麻辣带感。
吃之前一定要搅拌均匀，让抄手整个都浸泡在红油汤汁中，这样才够辣够入味！
在过道摆上几张桌子，成堆的塑料板凳，即使搬到了室内，还是找得到原来摊摊面的样子。
老板说一到饭点，门里门外都坐满了人。不管是上班的白领，还是开着跑车专门来吃面的人，可能他们更喜欢的就这种热闹放松的感觉，也好这么一口美味。
在这里我找到了久违摊摊面的感觉，熟悉而又热闹。虽然城市在改变，却改变不了老重庆记忆中的味道！#你记忆中的重庆味道是什么呢？#赶快来评论区跟吃姐聊一聊吧！
二娃摊摊面
地址：西郊路黄桷树下(杨家坪毛线沟转盘486公交站）
人均：8元
营业时间：周一至周日06:00-14:00
吃货福利