排骨营养丰富，一直受大家的喜欢，但是新买回来的排骨会很脏，上面会有残留的细菌和灰尘，那么今天分享一个清洗排骨的方法。
很多人习惯用热水焯一下排骨，但是热水会破坏它的肉质，热水也洗不出来，这样就会影响排骨的口感，看看正确清洗排骨。
方法一，首先将排骨放在大碗中，之后加入30-40度的温水，千万不要用凉水或者是开水。接着往排骨放少许的小苏打，然后再放一点食用盐，搅拌均匀，用手轻轻揉搓。 食用盐可以起到杀菌，而小苏打可以去除灰尘，脏东西需要揉搓一分钟，然后再浸泡十分钟，时间到，可以看到脏东西都出来了。
最后将热水倒出，清洗两遍。这样清洗的排骨干净，而且不破坏它的肉质，这样吃起来是更加的好吃美味。
方法二，准备家里废弃的淘米水，倒进排骨中，轻轻揉搓后需要浸泡15分钟，淘米水可以有效吸附排骨上的血水和脏东西，不仅可以清洗干净排骨，而且还可以巧妙利用淘米水，最后将淘米水倒掉，再清洗排骨两遍，在这里注意一定要用流水冲洗，这样清洗过的排骨才彻底的干净。
清洗排骨的方法是不是非常实用，方法大家学会了吗？