吃过很多菜系，南北方菜的区别，抛开口感，一眼可见的便是分量，北方盘大菜满，南方小巧精致，北方菜，吃的是实惠豪爽，饿的时候吃最开心，南方菜吃的是精致享受，不饿的时候吃很宜情。作为地道的北方人，请北方的朋友吃饭，最终还是选择了一个特色的北方菜馆，点了九菜一汤，量大实惠，才花500元，最后店老板还送了水果拼盘。
第一道菜，生态嫩豆腐：这是北方最特色也最接地气的食物，现制的豆腐舀到碗中，加入咸菜丁、韭菜花、腐乳汁、吃着那叫一个爽，据老板说，一天可以卖上200份，专门有个做豆腐的厨子负责，不断的打磨豆浆压制豆腐，客人们都赞不绝口。
第二道菜，芥味茭瓜丝：这菜很清口，茭瓜擦成细丝，加芥茉、麻酱凉拌，很是好吃，平日里在家里吃茭瓜都是热炒，头一次吃凉拌的，还别说，比热炒的味道还棒。
第三道菜，养生四宝：这道菜名与食材并不完全相符，要说花生米是养生之宝是确定的，鸭脖、辣肠与皮蛋只能算是风味小吃，不能常食多食，偶尔食之，调调味口还是不错的。
第四道菜，果蔬沙拉：将水果和蔬菜混到一起，淋上沙拉酱，酸甜清爽，真是不错，比只拌水果沙拉或蔬菜沙拉要好吃，过年菜可以做上一道，解却肉的油腻。
第五道菜，凤眼猪肝：这菜刚端上来的时候，还以为是牛肉，给上错了。吃一口才知道猪肝还是那个猪肝，只是做了加工，吃着口感更好也更好看。就是不知道怎么做出的凤眼，有知道的朋友还望留言告知呢！
第六道菜，炒合菜：这菜是我们在家就能做的普通炒菜，但点上这道，在意的是它的营养，合菜综合了好几种蔬菜同炒，颜色漂亮，味道好，最适合卷薄饼吃。
第七道菜，松仁玉米：松仁玉米甜甜香香的，不拌米饭也不感觉咸，最受孩子们欢迎，用勺子大口舀着，空口吃最能体会它的清甜美味。
第八道菜，韭菜鸡蛋炒烧饼：这菜最好吃的是里面的薄脆烧饼，与湿的韭菜与鸡蛋包裹，依然还是脆脆的，太好吃了。回头打算买点薄碎烧饼，找时间在家里做着吃。
第九道菜，特色炒鸡：这菜吃得出来是先将鸡肉块油炸出水分，然后进行红烧来做的，这样做出来，鸡肉的口感滑嫩细腻，但很明确的是，油量也是较大的，遇到好吃的，也就不考虑减肥的事了，先满足口味吧。
第十道，青菜钵：是汤非菜，虽然只有青菜，但汤的口味清爽宜人，很是解腻。
没要米饭，吃的是店里特色的野菜馅大包子，因为包子非常大，考虑到一个人可能吃不了一个，店主还很细心地把每个包子最上面从中间划了一刀，这样一来，包子掰开来就容易多了。
看这包子里满满的野菜馅，冬天吃还真是独特呢。
年底请客吃饭，都在火热进行中，您请的或被别人请的，是北方菜系还是南方菜系呢？
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