保定吃海鲜的首选地一定是鲜海鲜啦~他家的海鲜绝对的新鲜,品质上乘,当然价格也不低。吃海鲜吃的就是鲜美,当然蒸能很好的让食材本身的鲜美发挥的淋漓尽致,所以想吃蒸的海鲜这里绝对是首选,种类不仅多,而且还鲜美。
来到这里一进门,服务员的热情与礼貌就让我顿生好感,其次是映入眼帘的各种海鲜的介绍,以及价位都写的清清楚楚。
菜品有海鲜有肉,也有蔬菜,还有主食蒸饺。蒸饺是猪肉豆角的,味道还不错,个头不小,薄皮大馅儿,小编我一口气吃了两个。
海鲜里最喜欢吃的就是海胆了,他家的大连海胆特别鲜嫩滑,质地如同奶油一般柔腻丝滑,还鲜甜无比,食用时带给人无与伦比的奇妙触感, 特别好吃……里面配了两个鹌鹑蛋,蒸后也是不错的口感。
海鲜四拼里面有天鹅蛋原味四个,酱香味四个,生蚝六只,扇贝四个,里面的生蚝和扇贝都还不错,火候正好味道鲜美,不过天鹅蛋时间好像有点过火了,有些咬不动。
鲜皮皮虾个头都特别大,味道更是没话说,都是活着蒸的,里面大多有黄,蘸着汁吃很鲜美。
豆酱蒸黄花鱼这道菜非常鲜美,先蒸好后再撒上调好的豆酱,肉质细嫩口感极好,营养丰富,简直是美味佳肴。
三文鱼要的是鱼腹部位的肉,鱼肉很鲜,入口滑滑嫩嫩的,蘸上刺身汁还是很美味的。
最后还点了一份小米海鲜粥,这个是最早下面开火煮的,然后上面蒸各种我们吃的海鲜,吃完了就可以直接喝粥了。粥里面有三只虾,有枣和枸杞一起煮的,喝起来很不错,有海鲜的鲜美。
整体来说,他家不论是服务还是菜品都非常不错,值得一去。
店名:鲜海鲜原味蒸鲜餐厅
地址:翠园街115号