近日,
沧浪街道综合执法大队
在姑苏区一居民楼内
查处了一家鸡肉加工黑作坊,
涉事租客当场交代,
加工的鸡肉销往全市100多家餐饮店...
制作环境脏乱不堪
当天,执法人员来到这家
位于潼泾新村的非法鸡肉加工点,
制作现场污水横流、脏乱不堪。
图源:乐活6点档
一盒盒鸡肉
不管解冻没解冻
就这样杂乱地堆放在房间里,
图源:乐活6点档
切鸡肉的案板就直接放在地上。
图源:乐活6点档
潼泾二社区书记蒋女士表示:
该家鸡肉加工点没有营业执照,
员工也没有健康证。
图源:乐活6点档
且在平常工作期间,
员工是直接在地上剁鸡肉的,
卫生状况堪忧。
图源:乐活6点档
周围居民表示,
平日里,除了能闻到味道以外,
还时常能听到他们
在地上直接摔冻鸡而发出的巨大声响。
当地居民说:
“声音响的不得了,
哐哐哐房子要被他们震塌了。”
图源:乐活6点档
因为证据确凿,
这家黑作坊马上就被查封了。
图源:乐活6点档
给市区100多家餐饮店供货
蒋女士称,
这家黑作坊是给市区100多家餐饮店供货的。
这让不少市民非常担心。
图源:乐活6点档
那这些非法加工的鸡肉,
到底是供给了具体哪些商家呢?
记者根据现场遗留的进货包装,
找到了批发市场里的商户,
得知这是最便宜的进口冻鸡肉。
这类进口冻鸡肉每斤6.5元,
比国产冻鸡肉便宜了1.5元(每斤),
比活杀的鲜鸡肉
更是便宜了10元(每斤)以上。
批发商表示,
黄焖鸡米饭很多都是用进口冻鸡肉来做的。
图源:乐活6点档
多家黄焖鸡店原料来源不明
记者于是调查了多家做黄焖鸡米饭的商家,
发现原料确实是切好了送过来的,
但都不愿意说是从哪儿进的货。
图源:乐活6点档
而当记者问到是否是从潼泾新村进的货时,
店内工作人员纷纷表示:“不知道。”
图源:乐活6点档
根据此前苏州食药监部门的抽检结果,
不少黄焖鸡米饭的商家
不是大肠杆菌超标,
就是无法说明原料来源。
去年年底,苏州市食药监组织各地监管部门,对美团外卖、饿了么平台销量排名前十的入网餐饮服务提供者进行实地检查。
根据检查公示显示,忆味居黄焖鸡米饭等5家单位存在无证经营行为;余味黄焖鸡米饭等32家餐饮单位食品安全状况差,被责令在订餐平台暂时下线,整改达标后恢复上线。
目前调查发现货源合法
但民宅内粗加工经营必须严惩。
名城君提醒大家,
不要购买这些来源不明、
且有安全隐患的食品,
以免危害自身健康!
希望无良商贩受到严惩的戳
来源:乐活6点档
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名城君ID:mc-7717