节目预告
本期嘉宾 小羽
屋顶飞过的白鸽、胡同口下棋的老大爷，包着糖纸的冰糖葫芦儿，老手艺人刚刚捏好的生肖面人儿……这是老北京人的儿时记忆。“有名的胡同三百六，没名的胡同赛牛毛”，“天棚鱼缸石榴树，老爷肥狗胖丫头”，胡同是北京的血脉与根基，充满着淳厚亲切的人情味。今天的边走边看，我们跟随一位90后“老北京”，一同探寻北京城的历史轨迹，体味胡同文化的深厚内涵。
胡同印象
聊聊胡同
北京的胡同
绝大多数都是正东正西、正南正北
横竖笔直的走向
构成了十分方正的北京城
“胡同”用北京话说必须加儿化韵
读“胡同儿”
胡同儿记载了历史的变迁
时代的风貌
承载着老北京人的记忆和文化底蕴
抬头仰望四方天儿
鸽群划过湛蓝的天空
回荡在耳畔的
是一阵阵鸽哨儿清脆的回响
糖葫芦儿、鸽子哨儿、捏面人儿……
这些都是老北京人的儿时回忆
跳房子、丢手绢、捉迷藏……
五花八门的经典游戏
孩子们玩得乐此不疲
四合院
四合院用砖瓦石当笔墨纸
记载了中国人传统的家族观念和生活方式
完整的四合院为三进院落，第一进院是垂花门之前由倒座房所居的窄院，第二进院是厢房、正房、游廊组成，正房和厢房旁还可加耳房，第三进院为正房后的后罩房，在正房东侧耳房开一道门，连通第二和第三进院。
在整个院落中，老人住北房（上房），中间为大客厅（中堂间），长子住东厢，次子住西厢，佣人住倒座房，女儿住后院，互不影响。
俗话说， 远亲不如近邻
向来喜欢群居的中国人
莫不喜欢“出门遇熟人”的居住模式
便利化、温馨化、因地制宜
四合院汇集了中国人从古至今的居住传统
人气胡同
逛逛胡同
南锣鼓巷
南锣鼓巷是北京最古老的街区之一，距今已经有700多年的历史。它是我国唯一完整保存着元代胡同院落肌理、规模最大、品级最高、资源最丰富的棋盘式传统民居区，也是最赋有老北京风情的街巷。
这里有着许多各具风格的小胡同，装修别致的咖啡厅和小酒吧，还有北京当地各色的零嘴小吃，已经成为了北京城的地标性场所。
南锣鼓巷南北走向，东西各有8条胡同整齐排列着，呈“鱼骨状”，延续自古以来的“棋盘式”格局，整个街区犹如一条大蜈蚣，所以又称蜈蚣街（据说以前在南锣鼓巷的最北处有两眼古井，恰好就成了这条蜈蚣的两只眼睛）。
在浮躁的商业街里，这些小店安安静静的，仿古风的服装和店铺风格存在好像与整个街巷格格不入，但又好像缺少他们又少了点古巷的灵魂一般。他们的存在时刻提醒着南锣鼓巷是个有着几百年历史的老胡同。
国子监
国子监坐落在北京东城区安定门内，是我国现存唯一一所古代中央公办大学建筑。与孔庙、雍和宫相邻。国子监街两侧槐荫夹道，大街东西两端和国子监大门两侧牌楼彩绘，是北京仅存的建有四座牌坊的古建街。
国子监的琉璃牌坊，据说是北京唯一的不属于寺院的琉璃牌坊，牌坊正反两面的横额上，都是乾隆皇帝的御笔，可见古代中国的崇文重教。
孔庙历经700多年的历史文化积淀，遗留下来弥足珍贵的文物，成为研究中国古代科举和孔子儒学的重要史料和实物。孔庙珍藏丰富古迹众多，而以石刻最为著称。主要有进士题名碑、乾隆石鼓、十三经刻石以及明清石刻碑亭等。
帽儿胡同
帽儿胡同的9号和11号是可园，是京城最富代表性的私家园林之一。35号和37号是末代皇后婉容故居。
杨梅竹斜街
杨梅竹斜街位于前门外西南，在大栅栏街西口往西大约半公里处。以前是一条文化街，清乾隆年间的东阁大学士梁诗正和现代文学家沈从文都曾经住在这条街上。
五道营胡同
五道营旧称武德卫营，营是一种军事单位，驻军之地一般也称为营。1965年整顿地名时将小头条、小二条并入，改称五道营胡同。
现在的五道营已经是北京最新兴的小资文艺聚集地，各种咖啡馆、书吧、精品小店比比皆是，吸引着很多年轻人来到酒吧，言欢，谈心，吃下午茶。
方家胡同
方家胡同位于北京东城区北部，雍和宫大街西侧，属安定门街道办事处管辖，呈东西走向。东起雍和宫大街，西止安定门内大街，南有支巷通交道口北三条，北与公益巷、青炭局胡同、马园胡同相通。
46号院的文创园，还有各种咖啡馆，小馆子，以及胡同角落的涂鸦和涉及，是摄影者的天堂。
烟袋斜街
烟袋斜街是一条具有传统文化特色的商业步行街，全长232米。据说在斜街的东口路北曾有一家烟袋铺，门前竖着的木雕大烟袋当幌子，足有一人多高，粗如饭碗一般，金黄色的烟袋锅上还系着条红绸穗，远远就能看到，十分的醒目。此街也由此得名流传至今。
烟袋斜街是北京最古老的的一条商业街，在清朝时主要经营烟具，装裱字画和贩卖古玩玉器，是一条繁华的商业街。
鸦儿胡同
鸦儿胡同，全长820米，属西城区什刹海街道。东南起小石碑胡同，与烟袋斜街相连；西北至甘露胡同。有市级文物保护单位广化寺。胡同内6号院为萧军故居。
现今随着北京市西城区什刹海地区管委会对后海的整体商业开发，整个后海沿岸成为北京继三里屯酒吧街之后的第二大酒吧聚集区，鸦儿胡同因为临湖而建，风景优美，很多房舍被改建为酒吧，华洋杂处终日喧嚣，再不复当年静匿恬淡的景象。
胡同里都藏着什么
胡同探秘
小吃
驴打滚
豆汁
炒肝
豌豆黄
美食
涮羊肉
炸酱面
炙子烤肉
烤鸭
休闲
咖啡馆
酒吧
书店
博物馆
名人故居
宋庆龄故居
醇亲王府
郭沫若故居
齐白石故居
时间走过，总会留下痕迹。在我们的首都，痕迹最明显的应该非老北京胡同莫属了。抚摸着老胡同的墙壁，感受着亘古传来的气息，体会着胡同里的光阴故事……
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图文部分摘编自网络
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