吃饭，是衣食住行环节中非常重要的一环，每个人一日三餐都要吃饭。所以，餐饮在人们的日常生活中，一直扮演着非常重要的地位。而一些吃货，迟迟不能去吃自己喜欢的食物，也不好意思说出来，其实心里早就惦记着那些美食店了。
餐饮行业暂停营业后，其实影响最大的还是餐饮行业的经营者和从业人员。他们往往都是家里的顶梁柱，背负着一家人的生活开销。餐饮行业停摆，就意味着这些人没有正常收入，对于他们来说，没有收入简直比打一顿还疼。即使面对这样的困难，全国广大餐饮经营和从业人员，依旧遵从了相关的规定，暂停营业，以便支持国家的抗疫防控工作。
进入3月中旬，全国各省市均有一些地方发布通知，允许餐饮经营单位在符合条件的情况下营业，不过基本上是某个市发布这样的消息。今天，笔者要给大家带来的，是餐饮行业两个非常好的消息：青海、甘肃两个省的餐饮行业全面恢复营业！你们当地的餐饮行业恢复了吗？需要注意什么你知道吗？
3月16日，青海省发布通知，全省所有餐饮经营单位(含酒店、餐馆、早餐店、夜宵店等)，即日起可全面恢复营业。
3月17日，甘肃省发布《关于全面恢复餐饮企业复工营业的紧急通知》，即日起，全省餐饮服务单位全面恢复堂食就餐。
顾客隔凳（椅）就座，间隔应保持在1米以上，暂停50人以上集体聚餐活动。要鼓励采取提前预约、打包带走、网络订餐，引导顾客分时、分批、错峰进店就餐。
在笔者看来，这两个省可以先于全国大部分省市宣布餐饮行业全面恢复营业，是有底气的。甘肃自2月18日以来，除了境外输入，本省已经没有新增。青海就更不简单了，青海自2月6日以来，就保持着0新增，而且现在也清零了。所以这两个省，在取得防疫阶段性胜利之后，着手让企业复工，让人们的生活恢复到正常，也就提到了日程上来。不过，我们依然要保持敏感，不要放松管理和防控，以免之前的努力功亏一篑。
餐饮行业全面恢复营业，对于从业人员来说，接下来的工作也是需要打起精神来的，需要注意的事项也很多。因为这个行业比较特殊，恢复营业就意味着人群相对集中，所以防控工作可不能落下。针对这个行业的特殊性，可以先培训员工，让他们拥有基本的防护知识。
企业经营管理人员要建立起相应的工作制度，摸清楚员工的状况，加强室内通风换气，对食品加工经营场所每天做好清扫消毒。对体温超过37.3摄氏度或者有咳嗽、呼吸道症状者，不要让这些顾客进店就餐。在入口处要设置醒目、清晰的告示牌，提示用餐人员进店后要文明就餐，保持间距。
采取线上外卖、线下打包，错峰堂食、叫号取餐、间隔排队等多种形式服务，避免出现排长队现象。减少桌椅摆放、拉开餐桌间距、隔桌安排就餐、物理隔离用餐等疫情防控措施，包间内不要聚餐。其他省市的餐饮业全面恢复营业，应该也不远了。作为顾客的我们，除就餐时间外，应全程佩戴口罩，就餐结束后尽快离店，不要长时间逗留在店里。
对于今天分享的《好消息！这两个省的餐饮行业全面恢复营业，你们当地恢复了吗》文章，你觉得对你有用吗？各位吃货，餐饮恢复营业后，你最想吃什么呢？