椰香豆浆炖雪耳

烹饪时间

食材

一般食材

手锤牌梳打粉1/4 茶匙雪耳35 克无糖豆浆500 毫升椰青水1000 毫升红枣5 粒杞子10 粒冰糖25 克

烹饪步骤

 将已浸软的雪耳切细件备用。

 将椰青水倒进锅中煮至微滚。然后加入梳打粉和雪耳，盖上锅盖煮15分钟至雪耳变软。

 加入无糖豆浆、红枣和冰糖搅匀再煮10分钟后熄火。

 最后加入杞子，盖上锅盖焗10分钟即可。