本网讯（李跃峰）2月11日早11时，随着长青智库商学院院长、国内知名企业管理系统建设专家韩安宏老师浑厚的声音在“大荔餐饮协会”群徐徐传来，陕西吃在大荔策划服务中心为陕西餐饮人量身定做的线上培训课程正式开课啦。韩安宏老师为各位餐饮企业家精心讲授了《服务行业如何做好股权设计和合伙人机制》内容，开阔了陕西餐饮人的视野，提升了陕西餐饮人的管理经营水平。据了解，这是陕西省首家餐饮线上培训课程。
韩安宏老师的课幽默风趣，得到了所有听讲餐饮人的好评与共鸣。大荔眼镜小吃董事长郭淑玲女士由衷地感慨道：“感谢陕西吃在大荔策划服务中心提供平台让我们商家能够在疫情中培训学习，感谢每位老师对我们的精心培训使我们在以后的工作中有了方向。”
参与这次线上听课的陕西餐饮人共有450余人，其中大荔300余人，渭南70余人，白水、合阳、宝鸡、潼关、西安、澄县、临潼、韩城、蒲城等县市餐饮协会领导、餐饮企业家、厨师长、管理精英也参与了这次网上培训活动。
为了抗击新型冠状病毒肺炎，大荔餐饮人响应党和政府号召，积极行动起来，关门歇业，为阻止病毒传播做着自己力所能及的贡献；许多优秀企业家，在政府的统一协调下，为奋战在抗疫一线的工作人员免费赠送精美餐饭，无私奉献的精神令人钦佩。
在暂缓营业期间，餐饮企业受到了一定程度的冲击。为了表达对餐饮人的崇高敬意，陕西吃在大荔策划服务中心在陕西餐饮业协会副秘书长、渭南市烹饪协会副会长、大荔县餐饮协会常务副会长兼秘书长、陕西吃在大荔策划服务中心负责人吴兢先生的策划与提议下，经过所有骨干成员的协商，统一思想，决定开通线上餐饮运营远程专业运营培训课程，为餐饮人提供关于餐饮趋势、经营、管理、服务、疫情后市场商机转变、如何应对，食品安全在疫情后的市场要求及需求，后续客户的心理需求，商家如何正确面对疫情后的市场等专业知识，帮助餐饮企业家在疫情过后迅速适应市场，并在短时间内取得成效，获得成绩。为此，陕西吃在大荔策划服务中心专门邀请了长青智库及蜗牛餐饮学院的专业老师，负担疫情期间所有费用，免费为陕西餐饮人在大荔餐饮协会群线上授课。
2019年，在陕西吃在大荔的推介及策划下，33名大荔优秀餐饮人在古城西安大唐西市酒店金色大厅参加了陕西省餐饮行业新春联谊会，分别荣获了2019年度陕西餐饮行业杰出餐饮品牌、2019年度陕西餐饮行业卓越贡献人物等奖项；黄河宾馆的“黄河家宴”及老徐人家五谷食坊的“五谷杂粮宴”被中烹协授予“金牌宴席”；润宏大厦的“水果宴”被中国农业部授予“金牌宴席”奖。大荔餐饮取得了辉煌的成绩。2020年，吃在大荔将与您继续同行，再创辉煌！
韩安宏老师
编辑：李跃峰