豆豆街2019秋季学期
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招生啦
启迪饮食智慧
开创健康未来
豆豆街食育小课堂由中国儿童中心儿童营养与健康研究中心和华昱三生合作成立，于2018年9月开始运营，位于中国儿童中心园内，毗邻巴马小屋餐厅。常年设有食育学期课、亲子主题活动、寒暑假食育体验营，也可以策划承办家庭欢聚趴、闺蜜烘培趴、邻居节、生日会。
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食物连通人和大自然；进餐连通人和人。豆豆街的食育课不仅仅带孩子在厨房里玩，更会带孩子观察、思考整个世界和人类社会，从小培养公民意识，做一个有责任感的好孩子。
本学期课程延续食育经典课程中的营养学知识点解读和实操，增加四色餐盘记忆法，帮助孩子扎实地体会每一餐都应该有些什么，保证成长期到成人期都不会在吃饭这个问题上犯错，从而预防和避免许多健康难题发生。
2019秋季课程举例
名称 | 理论知识 | 感官体验 | 动手实操 |
盖一座食物营养金字塔 | 营养金字塔 | 实物分类 | 从摆好的金字塔每一层挑一种食物组合烹饪 |
我的四色餐盘 | 四色分类法 | 画出自己的 四色餐盘 | 做一份营养晚餐 |
活力四射的 早餐 | 早餐有多重要 | 挑选早餐食材 | 做一份 全麦蛋饼 |
黄色食物 有力气 | 米面谷薯 | 搓麦穗 闻闻香 | 手工馒头 |
多种多样 一起吃 | 食材搭配 的窍门 | 搭配 连连看 | 制作 家庭食谱 |
此外，本学期课程也照顾到食物浪费、垃圾分类、有机农业等社会热议问题，增加了收纳储存、少儿茶修、一米菜园等内容，不仅使课程更为生动和实用，也着重培养孩子处理生活家事的能力。
名称 | 理论知识 | 感官体验 | 动手实操 |
食物 去哪里 | 被抛弃和被剩下的 | 学择菜 | 剩菜叶 堆肥 |
食物的 存放 | 冰箱收纳 | 帮豆豆街的冰箱挑挑错 | 给一些食物做包装 |
一米菜园 | 食物 吃什么？ | 画出一种蔬果的全部身体 | 在豆豆街种棵菜 |
豆豆街靠着巴马小屋精品粤菜，课程中当然少不了巴马长寿饮食法~不过不只是偏远地区才有长寿老人，两千五百年前的孔子爷爷因为对吃很有研究，也活得长长久久哦！
名称 | 理论知识 | 感官体验 | 动手实操 |
巴马 长寿饮食 | 了解巴马 | 火麻榨油 | 做一道火麻长寿菜 |
孔子 谈饮食 | 《论语》里的 吃的学问 | 饮食 不文明 行为 大侦察 | 欢乐 家庭聚餐 |
以上课程每周一节，共16节。开课时间可选择周一、三、五的下午5:20到6:50，也可选择周六、周日的早上10点到11点半。很多家长问周六、日的下午有没有课，很抱歉，周六、日中午有亲子餐，周六日下午有家庭主题欢乐聚等活动，可能安排不了。要报名得趁快，官网同步进行。
除了16节课，还有4场名人公开讲座，食育课学员及一位家长可免费入场，其他人士需报名收费入场：
沈立
北师大
应用心理学博士后
有机农业里的
生物动力农业
毕淑敏
查尔斯王子的
一千种苹果树
艾利国
意大利
华德福感官教育活动家
在意大利，
为什么要慢慢吃
高意静
中国台湾花卉艺术家
除了果实
还可以吃花草
报名方式
报名方式：
中国儿童中心官网报名系统-搜索营养健康
咨询电话：
唐老师 15210949903
高老师 18500878613