大家好，我是华子，今天因为我老公给大家分享个秋葵的做法，夏天还是要多吃一点秋葵的，它还是很不错的哦
首先准备以下食材：
1.秋葵20个
2.南瓜一个（小金瓜）
3.鸡蛋2两个
4.盐、和 鸡精 少许
今天老公说想吃秋葵了，我就特别惊讶，我说咱家这一周都吃4次了，你还要吃，真心吃不够啊，没办法，做呗
秋葵买回来后，先清洗干净，放到锅里直接煮熟了，因为咱们这个秋葵后面也不炒了，所以要提前煮熟，煮的时候，咱们可以放点盐和几滴香油，这样可以保证秋葵的翠绿，煮熟后，捞出再过一下凉水，再控水备用
准备好的南瓜，去掉外皮，切开后，取出里面的瓤，然后改刀切成小薄片，南瓜买的时候最好选个大个的，今天用的比较多，所以都给它切了，切好之后，放入蒸锅蒸15分钟
下面再把秋葵切一下，秋葵切成1厘米左右的厚片，切的时候比较沾手，小心慢点切哦
秋葵切好之后，一个一个的摆放在碗里，先从底部排起，最后整个碗都要排，如图中这样即可
蒸好的南瓜，用工具把它捣成泥，越烂越好，在里面放上盐和鸡精，拌匀，拌匀后，放到刚才装有秋葵的碗里，和碗抹平
最后，秋葵倒扣在盘子上，如图中这样即可，这样南瓜就装进里面了，吃的时候别有一番美味哦
这个时候，把煮熟的鸡蛋去皮，我们只要蛋黄，把蛋黄取出来，放到剩下的南瓜泥里面，用工具继续压碎，然后放入锅里慢慢熬制，熬制之前要在锅里加半碗水哦，熬制粘稠即可
最后把蛋黄南瓜汤浇在秋葵上面，金闪闪的好漂亮啊，不仅好看，还很好吃哦，里面也是有内涵的，满满的南瓜泥，吃起来特别香，比肉还要香。
好了，谢谢大家的支持，喜欢的小伙伴们赶紧动手去试试吧，不要忘记关注我哦，每天每日更新不同的美食搅成，谢谢大家的支持，我是华子，拜拜