“一座城市最吸引我的，从来不是历史名胜或者商业中心，而是菜市场。”—陈晓卿
因为这里藏着一座城市的灵魂和这座城市最具市井气息的一面，也藏着世间百态的人情味。
如今的生活太便利了，想吃火锅都可以点个外卖。偶尔想在家做顿饭，也会选择楼下的超市，一下买上好几天的菜在冰箱里囤着。
象征着城市烟火气的传统菜市场，也越来越少了......
但是，乐山还有着这样的菜市场，今天，我们就去慧园街菜市场逛逛，找寻下那消失已久的烟火气。
慧园街菜市场是乐山的老菜市场之一，在长江市场那一块，菜市场十分长，而且菜品种类十分丰富。
每天早上七点，这里就开始热闹起来。一眼望去大多都是大爷大妈，年轻人很少。可能在他们心中，菜市场只是一个买菜的地方。
但大爷大妈们则不同，在他们的眼中，逛市场就和出门见朋友一样，感觉大家都很熟悉，碰到熟人就会拉会儿家常。
在喧嚣的叫卖声中行走，空气中还夹杂着些许泥土的气息，这些生活最淳朴的模样，都藏在这里。
放眼望去每个摊位，一片片绿意扑面而来。
还有玉米、黄瓜、二荆条、小白菜、茄子.....
虽然到了夏季，但也丝毫不会影响其他的时令蔬菜，在夏季争艳绽放盎然的生机。
这里的蔬菜大多都是自家大棚种植的，新鲜无公害，而且价格也是很良心。
当然，这个季节最洁白、纯洁的花—栀子花，也能在慧园街菜市场找到。
这里的花都是自家院子里种的，新鲜的栀子花摘下来再用绳子简单的捆绑一下，两元一把，放在屋子里都能香几天呢。
想买花也可以来这里，多肉、猪笼草、仙人掌、绿植，在这里应有尽有...
没有熟食的菜市场是不完整的，各种各样的卤味，才是老一辈最喜欢的味道。
传统豆腐制作工艺复杂，为了保证质量，老板每天早上四点起床就开始做。几十斤豆腐，一上午就能卖完。
炸酥肉现在也只有菜市场才有得卖了，很多人会来买，炸的又酥又脆。
可以趁着热乎，一口下去，猪的油脂香在舌尖迸发，好像又找回了童年的记忆。
菜市场上还有上了年纪的老人在卖艾草和菖蒲。
听她说这些都是在山上扯的，现在很多草药很难找到，有些得找半天。
新鲜的水果在这里也是必不可少，桃儿还带着鲜嫩的叶，价格也十分实惠。
慧园街菜市场还是乐山阿姨的时尚小天地。
这里可以定做羽绒服、保暖衣，夏季也有好看的裙子，爱美的阿姨们快喊起姐妹一起来fashion啦！
逛得越久越会发现，这里就像一座生活博物馆，生动真实，每一景每一处都是生活。
菜摊前忙碌的身影和讨价还价的声音，碰到熟人打招呼的声音。来这里的人只有一个目的：一顿简单的温饱，仅此而已。
这家蒋锅盔也是出了名的好吃，老手艺人的烙饼技术。
从上馅到擀饼再到油煎最后进炉烘烤，出来之后外皮相当酥脆，夹杂鲜香的肉馅，口感极佳。
慧园街还有出名的一道美食，那就是鸽子汤，这家鸽子汤深夜都在排队，外卖小哥络绎不绝。
鸽子十分酥烂，用筷子轻轻一戳就能把肉戳下来，汤的色泽也十分诱人，营养价值也十分的高。
余三油冻粑店也特别实在，冻粑个大新鲜，时常逛完菜市，买几个冻粑回去，第二天用微波炉加热一下，就可以当做早饭。
林家叶儿粑也在慧园街菜市中，这是很大的一家店，在乐山开了很久，来买叶儿粑的人也是络绎不绝。
买了一个腊肉粽子，才两块五一个，可以说是十分良心了。
慧园街的桥头排骨据说是乐山开得最早的一家，排骨炸的十分酥脆，口味也十分多样。
实名制推荐甘梅口味的，吃过就念念不忘。
鲍三荤豆花，在这篇文章里也必须有姓名！因为生意太好了，所以除了在里面摆着几张桌子外，外面坝坝头也摆满了桌子。
分量十分足，里面菜品也很多，酥肉、圆子、豆花、番茄、白菜、粉条、豆芽、土豆等...
在慧园街还有很多物美价廉的小店，他们解决了菜市场小商小贩和行人的温饱。
也许，最好吃最温暖的食物，就藏身于这慧园街的闹市里...