9月10日，“青稞酒振兴与品牌赋能”媒体沟通会在青海互助青稞酒股份有限公司举行。沟通会上，来自人民网青海频道、新华网青海分公司、青海日报、青海卫视、青海新闻网、西海都市报、海东时报、海东市广播电视台、西宁广播电视台等中央和省垣媒体负责人与青海互助青稞酒股份有限公司董事长李银会，股份公司副总经理、营销中心总经理张芬军，营销中心副总经理姚海青、媒体运营总监屈华等酒业负责人共同探讨青稞酒行业营销模式及未来发展，进一步加大媒体宣传力度，提升青稞酒品牌影响力。
当天下午，媒体记者进入青海互助青稞酒股份有限公司主厂区，探秘高品质青稞酒酿造工艺，了解一瓶天佑德青稞酒诞生的历程和传承600年的酿酒工艺，并感受天佑德的企业文化和发展面貌。在厂区，听着酿造部车间经理文生海的介绍，大家深感其中蕴含的广博酒文化和酿酒技艺。在现代酿造车间，酿酒师傅们以青稞为原料，根据冬春和夏秋季节的温度，制成“槐瓤曲”和“白霜满天星曲”，并在贮存三个月后，按一定比例混合使用。紧接着，通过“清蒸清烧四次清”工艺和花岗岩窖池发酵，对达到发酵周期的酒醅进行蒸馏，掐头取尾、取其精华。然后用陶瓷大酒坛储藏，让酒质更佳，用先进的分子筛和生物膜等技术除去残存的有害物质，最终经精密的仪器检验合格后，包装、陈列到消费者面前。据了解，每瓶酒的诞生都经历了百道工艺的锤炼，上千个检验环节的控制。
参观结束后，记者们与酒业负责任人进行了座谈。青稞酒股份有限公司董事长李银会，媒体运营总监屈华先后向媒体记者通报了近年来天佑德青稞酒发展历程和酒业发展。天佑德青稞酒是以天佑德酒坊为首的八大作坊经历代传承，于1952年在国营互助酒厂的基础上，发展起来的大型青稞酒酿造企业，被称为“中国青稞酒之源”。目前，天佑德青稞酒拥有占地1200亩的青稞酒生产基地，以及25万亩青稞原粮直供基地，年产青稞原酒4.5万吨。2011年12月，公司在深圳证券交易所挂牌上市，自上市以来至2018年实现营业收入102.99亿元，上缴税金34.69亿元。
在主题交流环节，各界媒体负责人和记者纷纷表示，天佑德青稞酒公司既是海东市首家上市公司，也是青海省利税大户，尤其是3万吨青稞原酒生产基地的投产运营，推动了青稞酒酿造工艺的优化升级，为生产高品质青稞酒提供了有力的技术支撑。同时，在订单农业种植、延伸产业链条、助力精准扶贫、服务地方经济发展等方面作出积极贡献，为推动海东市乃至青海省一二三产融合发展，带动农民增产增收发挥企业的示范引领作用。作为青海省龙头企业，天佑德在研发及生产更好品质青稞酒的同时，与时俱进抓住新媒体时代契机和传统媒体优势，进一步实现自我品牌价值提升。各媒体平台将通过媒体间的相互交流与学习，抓住新媒体与传统媒体不同的宣传方式，以更加直观与全面的角度加大青稞酒宣传力度，让青稞酒文化走出青海，走向世界，通过媒体积极发声，将青稞酒渊源的文化传播给更多人，让更多的人了解青海，了解青海青稞酒文化。（记者 陶成君）