“除了职场,人最常待的地方就是家。你怎样度过在家里的时光,决定着你日常生活的幸福指数。”
日语里有个词叫“おうちカフェ”:“在家营造咖啡馆氛围”、“把家变成咖啡馆”、“在家享受咖啡馆时光”……翻译过来,总有些差强人意。但它指代的,就是这么一种生活方式:不用刻意去咖啡馆,珍惜在家的分分秒秒,用心将在家的时光变得和在咖啡馆一样美好。Instagram上来自日本的Nana,正是这种理念的践行者。
4款Nana私家咖啡馆式饮品自制法
冰抹茶拿铁
- 食材 -
抹茶 5g
热水 15ml
牛奶 150ml
胶囊糖浆 1粒
冰块 适量
鲜奶油 适量
- 做法 -
1. 将抹茶用一大匙的热水融开,加入胶囊糖浆搅匀。
2. 杯子里放入冰块,加入1,倒入牛奶搅匀。
3. 顶部缀上打发的鲜奶油。
柠檬薄荷苏打水
- 食材 -
柠檬切片 2片
绿薄荷叶 适量
冰苏打水 200ml
冰块 适量
- 做法 -
将冰块、柠檬片、薄荷一起放入杯中,倒入冰苏打水。
提拉米苏拿铁咖啡
- 食材 -
Espresso 80ml
牛奶 150ml
马斯卡彭乳酪 30g
可可饼干 2块
胶囊糖浆 1粒
冰块 适量
可可粉 适量
- 做法 -
1. 制作espresso,加入牛奶和半份胶囊糖浆,搅匀。
2. 杯中放入压碎可可饼干和冰块,倒入1。
3. 将马斯卡彭乳酪与剩余半份糖浆搅匀,置于2上。
4. 撒适量可可粉。
水果苏打水
- 食材 -
樱桃 3颗
葡萄柚 1/4个(事先取出果肉)
奇异果 1/2个(切成一口大小)
冰苏打水 200ml
蜂蜜 15g
- 做法 -
将蜂蜜、各种水果放入杯中,倒入冰苏打水搅拌均匀。
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