丝路天府 · 多彩伊宁
‘ 伊犁老冰淇淋’
伊犁原味老冰淇淋，有一股超级浓郁的奶香味，醇香可口却不腻人，是那种吃了会让我一直念念不忘的冰淇淋。
‘ 卡 瓦 斯’
卡瓦斯以大麦、玉米等谷物，山花蜜、啤酒花为原料发酵而成，新鲜的卡瓦斯呈琥珀颜色，气足泡多，酸甜适度，清凉爽口，伴有微微的酒花香味，尤有一种特有的麦乳与酒花发酵的芳香，口味有点像蜂蜜味的“啤酒”，是夜市的标配，也是伊犁各族人民最喜爱的一种传统的土制啤酒，在夏天的夜市配上一大杯冰冰凉凉的卡瓦斯才最解腻解暑！
‘ 伊犁鲜榨果汁’
在伊犁，鲜榨果汁绝对是想喝饮料时的最佳选择，西瓜汁、葡萄汁、黑加仑汁……新鲜天然、无添加又富有营养，而在巴扎上最常见的便是石榴汁。夏季，到巴扎上逛一逛随处可以尝到美味的石榴汁！鲜榨的石榴汁，像上好的干红那样血红晶莹，喝起来酸甜可口，是开胃的好饮品。
‘ 伊犁马奶子’
盛夏，在新疆牧区的草原上，饲养马匹的牧户都能自制“马奶子”，酿造方法简便，将刚刚挤下来的鲜马奶装进牛皮缝制的皮桶中，再放入陈奶酒曲，经过几天发酵，便可饮用。酒精含量仅1.5-3度，不易醉人，营养丰富，含有多种维生素和大量钙质，有助于消化。因“马奶子”需要冷藏储存，放久了会变味，也不好运输，所以这个独特的美味只能在夏天来伊犁草原才能品尝，妥妥夏日冷饮！