农村有一种很常见的植物，在清明节的时候会在门上插几株用来驱邪，这种植物就是艾草。艾草的营养价值很高，它有一种很经典的做法，就是艾叶煮鸡蛋。常吃艾叶煮鸡蛋对女性很有好处，因为女性整体呈阴性，身体寒气大，常吃艾叶，能起到驱寒暖宫的功效。
吃艾叶煮鸡蛋，能祛湿、暖宫、调理月经，但什么时候吃最好？
月经不调的女性，建议在月经前后一周内吃艾叶鸡蛋，
艾叶鸡蛋的功效：
一些月经不调的女士，也建议尝试去吃艾叶煮鸡蛋，艾叶鸡蛋有温经止血的功效，对于月经不规律，或者是出血量太多，都可以起到调节的作用。
很多宫寒的女士想怀孕是稍微有困难的，就算怀孕也会容易出现流产的现象，所以针对这类女性，可以建议在日常生活中多吃艾叶鸡蛋，能够很好的起到暖宫排毒的功效。需要注意的是，艾叶不能多吃，因为艾叶是属于温性药草，吃多了，很容易上火。
艾叶属于一位药用价值很高的一位中草药，它具有温中煮了祛湿的功效，经常食用艾叶鸡蛋能够有效的起到祛湿驱寒的功效。一些寒气重的朋友们可以多吃艾叶鸡蛋能够帮助人体补充阳气，排除湿寒。
艾叶中含有丰富的硒元素，这种硒元素是公认的抗癌元素，而且人体补充硒元素还能够起到延缓衰老的功效。鸡蛋含有的蛋白质非常丰富，常吃可以帮助人体补充所需的营养元素，帮助人体增强机体免疫能力。所以艾叶和鸡蛋相结合为人体所吸收利用，可以起到对抗癌症的功效。
艾叶的其他吃法
材料：老母鸡一只，艾叶15克
做法：将老母鸡洗净切块，放入锅中，倒入大量的水。放入艾叶，开水煮沸后转中火煮15分钟。之后将改小火，煮十分钟即可。
功效：母鸡艾叶汤能够起到补气生血的作用，对于经期出血量多的女性，建议常吃
材料：艾叶10克，阿胶20克，红糖一勺。
做法：将艾叶放入锅中，倒入三碗清水，煮20分钟，滤出汤汁备用。将滤好的汤汁加入阿胶放锅中煮到阿胶彻底溶解为止，之后加入红糖调味即可。
功效：阿胶含有丰富的胶蛋白，可以加速细胞和血红蛋白的增长，能起到止血补血的作用，艾叶阿胶粥可以起到补气补虚，生血止血，祛寒止痛的功效，非常适合血虚体质的女性。