10月24日霜降意味着冬天即将临近,天气转冷,许多人开始进补,为顺利入冬御寒做准备。对于女人来说,冬季怕冷,补铁补血是关键,气血好了,脸色才会红润,耐寒能力就会明显增强。那么你知道哪些水果最能补铁呢?建议女人多吃3种“养人果”,都是补铁之王,面色红润有光泽。
甘蔗
甘蔗是人们喜爱的冬令水果之一,能缓解口干舌燥,津液不足的状况,其含有丰富的糖分、维生素,其中以铁的含量最高,而且利于吸收,因而有了“补血果”之称。
甘蔗红枣汤【做法】:
1、桂圆肉去核冲洗掉杂质,红枣对半切开,去掉枣核备用;
2、甘蔗去皮切小块,或切成一段段的甘蔗条;
3、锅中加适量清水,放入所有食材,大火烧开,再小火煮40分钟,加入适量红糖调味即可。
樱桃
樱桃自古就被叫做美容果,它含有丰富的铁元素,每100克樱桃含铁量可达5.9毫克,是优质的补铁水果,女人常吃可以使红润嫩白,去皱消斑。
樱桃银耳汤【做法】:
1、银耳用冷水泡发,洗净去蒂撕成小朵;
2、银耳和水的比例1:5,冷水下锅,可以用电压力煲熬30分钟,也可以用其他锅子在明火上煮1个半小时。炖至银耳软烂,汤汁浓稠,
3、樱桃去蒂洗净,在最后10来分钟的时候,放入樱桃继续炖煮,根据个人口味加冰糖就行了。
桃子
古人曰:常吃水蜜桃能“益容颜”,桃子不仅看上去诱人,而且肉甜汁多,其中铁元素含量丰富,能为人体提供充足的铁,且易于吸收。
桃子果酱【做法】:
1、水蜜桃去皮去核切丁(皮不要扔),拌入白糖静至20分钟至出汤儿。
2、锅里放少许水,先把桃子皮放入煮10分钟。煮皮可以使得成品酱颜色更好看。
3、捞出桃皮,放入桃肉和腌出糖汁(如果桃子出水少,可以适量加点水),中小火煮至果肉呈半透明状,酱汁浓稠,关火加入蜂蜜放凉装瓶保存即可。