对于女生而言，年龄跟颜值是大部分人都非常在意的事情。女生一旦到了40岁之后，如果不注重保养身体的话，颜值都会逐渐地在走下坡路线。大家会发现一般年龄越大的女性朋友，就越容易脸上出现皱纹和暗斑，这些问题与我们的情绪变化多端以及体内雌激素的缺乏都有着特别直接的关系。
那么我们可以吃些什么来帮助身体延迟衰老呢？俗话说“秋收冬藏”，这里的“收”和“藏”对应的两大脏腑就是肺和肾。现在是霜降时节，马上要迎来冬季了。肺已经收得差不多了，就要开始着手“藏”，做好养肾这一工作了。生活中的黑豆、黑芝麻都是非常不错的暖肾食材，另外还有一种好的养肾食材——黑米，它自带“黄体酮”。上了年纪的女人，常吃它，帮助提升雌激素，养颜又美肤。像少女般不显老，即使素颜也很漂亮。
黑米好吃的做法有很多，比如做成黑米糕、黑米粥、黑米面包片等等。现在正值天冷，我们提前把黑米做成黑米酒糟，早上或者夜宵肚子饿时，加点鸡蛋或者红枣进去一起煮。喝下去一碗，别提有多舒服。它既能抵御寒风，还能补益身体。特别是经常脸色苍白、手脚冰凉的女性朋友要常吃。
家尤菜菜小贴士：这个黑米酒糟的营养价值很高，但也有需要注意的事项。我已把相关禁忌列举在文末了，大家在食用它的时候多加留意一下。
【黑米酒糟】
所用食材：黑米1斤，甜米曲2克，凉的开水1斤
【制作步骤】
第1步：取黑米1斤冲洗干净，先加入一盆清水浸泡半天，再捞起备用。
第2步：泡好的黑米放进锅里大火蒸熟，出锅倒进干净无水滴的食用盆里进行晾凉，盖好让它自然冷却。
第3步：接着另取甜米曲2克倒进1斤凉的开水中，用筷子搅散。
第4步：紧接着把米曲水倒进黑米中，搅拌均匀后在黑米的中间挖出1个小洞。
第5步：后面用保鲜膜把黑米密封好，再把它放进纸箱里保温发酵。等待2天的时候，就可以享用啦！（注：黑米酒糟放在冰箱冷藏，可以保存10天）
【家尤菜菜说温馨提醒】
1、大家记得在吃黑米酒糟的时候，不要搭配核桃、胡萝卜、浓茶、韭菜等食物一起同时食用，以防身体出现不好的反应。
2、对黑米、酒精过敏的人，请勿食用黑米酒糟。幼小孩童、开车者、痛风者、热咳、严重肝病者等等，都不适合吃黑米酒糟。
以上就是推荐给大家的【黑米酒糟】简单制作方法，您喜欢吃黑米酒糟吗？如果大家还知道黑米哪些美味营养的其它做法，也非常欢迎您给家尤菜菜留言分享。天冷了，经常吃些黑米相关的食物，帮助身体补足肾气与血气，脸色红润又漂亮。
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