年夜饭
——
一种刻在中国人骨子里的情怀
年夜饭吃的不仅是美食
更是通过美食维系的温情
每到这时候
各家大厨都使出了看家本领
在年夜饭征集令发出后
纷纷向小美投稿
接下来
小美带大家一同开启
年夜饭大赏~
(注意:手机流量需充足)
我家的年夜饭:从购买食材直到上桌均由弟弟亲手操刀,除了不变的孙家气质,还有担纲高级酒楼多年的技艺和创新。老屋虽然很旧了,但留下我们太多的亲情和记忆。一桌年夜饭,给予期盼这份团圆久矣的我从味蕾到内心的慰藉。
热爱厨艺、如今在酒楼打工的弟弟,从16岁开始“主厨”我家的年夜饭,至今已有30余年。让我操了半辈子心、生了几十年气的弟弟,总会在每年的除夕,回到这座留下我们童年记忆的老屋,做一桌年夜饭等我回家,让我在新的一年又继续心甘情愿为之付出。亲情的珍贵、团圆的意义,也许正在于此。
——@孙艳
今天就是除夕了,除夕除夕,除去烦恼,迎接希望,愿您及家人健康常相伴,岁岁常欢喜,万事皆如意,2022年胜旧年,将来胜过往,2023年一切如愿,事事顺心,好运连连!
——@李佳
江边辣是金沙江沿线老百姓年夜饭的特定菜肴,寓意来年红红火火,辣子只起到调味配色作用,菜肴里可口的五味炸炖才是菜中主角。在江边,年夜饭的饭桌上代表生活蒸蒸日上的百合蒸鸡蛋、寓意年年有余的鱼、火腿、纳西吹肝等也是必不可少,都寄托着人们对来年的美好祝愿。
——@大发
钟表有时间的刻度,年夜饭上也爬过时间痕迹。从会期待春节到给自己个陪伴的由头,去年还在坐小孩桌,今年已经成了家里的掌厨。平静过了零点,睡前也少了点仪式感,通宵是长大后的常事,一觉醒来再也不是那个因为守岁可以熬夜而兴奋的臭小孩了。
——@菲菲
还有在朋友圈里晒的
一家比一家丰盛
看的小美那叫一个眼花缭乱啊
好事不能独享
美食也不能藏着掖着
准备好你们的纸巾
让你流哈喇子的美图来咯~
(图片来自小美朋友圈,在此感谢提供年夜饭图片大家)
年夜饭,一年里最重要的一顿饭
“中国人最温暖的仪式”
小美在这儿
祝大家兔年吉祥!
阖家欢乐!