清明将至,切忌乱喝酒,提醒大家白酒“3不喝”,早了解早受益

2023-03-19   铲子爱厨房

原标题:清明将至,切忌乱喝酒,提醒大家白酒“3不喝”,早了解早受益

3月即将结束,我们即将迎来二十四节气之一的清明节,今年清明节略显特殊,2023年一共有两个2月,而清明节恰巧在闰二月(阳历的4月5日)。

今年清明节扫墓讲究不少,例如“闰月清明不上坟,上坟祸临门”这种习俗,建议大家在清明节前几日扫墓祭拜,清明节当天可以跟回家的亲友吃顿饭联络感情。清明节聚餐,传统美食不能忘,清明蛋、青团、散子都是必吃的美食。

清明节回家扫墓,不可避免的要喝酒。不过注意,清明节切勿乱喝酒,提醒众人白酒“3不喝”,早明白早受益。

第一:不喝冷酒

为什么不喝冷酒呢?这其实跟清明节关系不大,但是因为最近的“甲流”来势汹汹,正值清明节,大家在扎堆,本身就给了病毒滋生的机会,如果再喝冷酒,只会破坏自身抵抗力,这里不建议。

第二:不喝没有下酒菜的酒

喝酒吃点小菜这是常识,小时候父辈在一起喝酒,没有猪肝、牛肉、鸡爪这种奢华的下酒菜,也会炸一些猪油渣、花生、拍黄瓜作为下酒菜。下酒菜一方面可以增进喝酒的氛围,二是给白酒进入身体一个缓冲器,胃部有了食物的填充,才不会有很大的刺激。

第三:不喝劣质的散酒

清明节大家都会回老家扫墓,而在农村老家,散酒是最猖狂的。街边小贩售卖的散酒大多是酒精勾兑的酒精酒,其中含有各种食用香精、酒精以及添加剂,白酒虽然酒味比较“冲”,闻着一股优质白酒味,其实喝着原形毕露,劣质散酒的危害不用多说了吧!

清明节回家扫墓,一是为了纪念逝去的亲人,二也是亲友之间联络感情,吃好的同时也要喝好,如果你家有清明酒局,白酒可要选到位。下面这3款小众白酒,虽然名气不大,但酒质很好,性价比还高!

第一款:高端青花郎

如今,要说哪款酱香酒还可以跟茅台拼上一拼,郎酒旗下的这款青花郎必是首选。青花郎是郎酒集团研发出跟飞天对标的白酒,它的外观设计质感满满,比较符合年轻酒友的审美。

这款酒瓶身上的青花瓷图案典雅大气,跟清明节的气氛也很符合。而且青花郎在高端酱酒中的性价比算是比较高的了,味道上毫无缺陷,入口不如茅台辣,也不如五粮液过于绵甜,反而醇厚的口感中带着酸甜,比较舒适的口感。

第二款:中端望山河

这款酒是这几年贵州茅台镇推出的一款性价比超高的中端酱香酒,贵州优质红缨子糯高粱(单宁含量超高)纯粮打造,工艺也跟茅台酒的工艺同宗同源(茅台镇流传百年的大曲坤沙工艺)

望山河的酿造人付宇豪大师为了让酒的酒体更加醇厚,特意将窖藏时间延长到5年,且将12年的老酒勾调比例拉伸至30%,这样奢华的工艺让望山河的口感达到了历史最佳,入口酱香醇厚优雅,越品越细,浓郁的酱香中融合着淡淡的粮曲香和花果香,这都是时间的沉淀。

第三款:低端武陵酒

老酒友可能都听说过这款酒,不过大家可能疑惑“武陵酒怎么是酱香酒呢?”。事实上武陵酒以前是做浓香酒的,但酱香酒火了以后酒厂看到酱酒有利可图,转头做起了酱酒。

幸运的是,在茅台酒厂工艺的加持下,武陵酱酒的口感没有那么糟糕,不过由于原料的不够优质,导致酒质不算很突出,但在低端酱酒中性价比还是不错的。

好了以上就是今年清明节饮酒的分享了,大家可要注意哦!除此外,大家还知道清明节有啥忌讳吗?可以在评论区分享。