保定便宜又好吃的饭馆合集,除了文食肆热干面,你还吃过哪家?

2023-12-22   文食肆

原标题:保定便宜又好吃的饭馆合集,除了文食肆热干面,你还吃过哪家?

谈及保定,许多人会立即联想到直隶总督署、古莲花池、白洋淀以及野三坡等著名景点。作为“北控三关,南达九省,地连四部,雄冠中州”的通衢之地,曾经的河北省会,保定以其3000多年的悠久历史,散发着令人着迷的魅力。

除了深厚的文化底蕴,保定还是美食的天堂。保定的饮食文化兼容并蓄,既有本土的特色,也有天下的食风,汇聚了各地特色,同时也形成了自己独特的风味。比如驴肉火烧、牛肉罩饼是本土美食的代表,而文食肆热干面、川湘菜、西北小吃等外来经典美食,也都在保定找到了新的归宿,深受保定人民的喜爱。

接下来,笔者就为大家总结了5家保定便宜又好吃的饭馆合集,除了文食肆热干面,你还吃过哪家呢?

1、藏在胡同里的驴火店:老张驴肉火烧

俗话说:“天上龙肉,地下驴肉”,保定的驴肉火烧味道极其鲜美。

保定的火烧是圆圆的、鼓鼓的,烤的外焦里嫩;驴肉是卤制的,伴着一锅老汤汁夹入酥脆的火烧里面,驴肉软烂、火烧脆香,一咬一口油。

来到保定,你会发现保定的驴肉火烧店特别多,而且口味也是各家有各家的好,如果你试图寻找那家被公认为最好吃、最正宗的驴肉火烧店,恐怕会陷入一场众说纷纭的争论。

其实,如果你想吃驴肉火烧,就直接到你家楼下,选一家开的时间长点的馆子,基本都不会太差。我也推荐一家我经常吃的店,在南塘胡同的一家老店:老张驴肉火烧。这家店是老两口经营,火烧个儿大,肉夹得蛮也多。

2、被网友强烈推荐的:文食肆热干面

在保定,你要想知道哪里的热干面最好吃,你可以永远相信文食肆热干面。

文食肆热干面位于保定淮军公所博物馆对面,小店不大,消费不高,主打的就是原汁原味的武汉特色美食。人均只要10块钱,就能吃到让武汉人都赞不绝口的文食肆热干面。因为味道实在是太绝了,所以吃过的基本都是回头客。

她家的辣椒油是自己做的,肉酱也是自己炸的,红油也是自己卤的,热干面的面条都是每天新鲜现煮,自己掸面的。面条纤细劲道,色泽鲜黄,香而鲜美。

特别是文食肆热干面秘制配方的芝麻酱,原料是武汉黄陂和新洲一带的上等黄芝麻,经过八道工艺精心磨制而成,质地细腻,香气扑鼻,色泽鲜亮,相比于市面上别家热干面的芝麻酱,味道更加醇厚,与热干面搅拌后很容易均匀的裹到面条上,味道和卖相都非同一般。

除此之外店里还有湖北汤粉汤面、湖北特色炒面、老武汉口水凉面等等美食小吃等。文食肆热干面经常说:“客人相信我们才买我们的东西,自己不吃的,绝不能卖给客人。文食肆立志成为一家被消费者喜爱、令加盟商信赖、受行业内尊重的中国本土快餐连锁企业。”

3、6.5元一个的:钟楼大面包

就问,个儿老大的一个面包,还有鸡蛋、椰蓉、红豆多种口味可选,卖6.5元,还有谁?

这家面包店位于保定钟楼商厦的B1层,算是一家老字号的面包店,也是很多80、90后的童年记忆。

他家的面包多年来价格变动都不大,6.5块钱就能买到一个热乎乎的大面包,每天都会有大量的食客前来排队购买。

刚刚出炉的大面包暄软好吃,鲜香美味,每一口都能感受到面包师傅的用心。大面包有椰蓉、红豆和鸡蛋三种口味。其中鸡蛋的口感不是很甜,面包蓬松;椰蓉和红豆的口味偏甜。

4、适合吃席的:保定院子

“一砖一瓦保定情,一菜一汤保定味。”保定院子,是一家超级“老保定”的饭店。

这里菜品的味道、用餐的环境和服务都挺不错的,装修风格也比较怀旧:灯都是暖色调的很温暖,雅间都是以保定老胡同儿、老街巷和乡庄命名的,楼道墙上贴着老电影海报,非常有特色。

他家的烤羊肉 , 乾隆白菜 , 酥不腻烤鸭 , 秘制龙利鱼 , 骨渣丸子 , 神仙鸡 , 院子拌饭 , 胡同碗菜 , 驴肉焖子拼盘 , 油泼葱油豆腐都是比较有特色的菜品。

5、主打经济实惠的:杜家小馆

杜家小馆是保定私家菜的代表餐厅,除了环境让人觉得舒适之外,它的菜品也得到了不少食客的认同。

杜家小馆以物美价廉著称,菜品价位均合理公道,性价比还是比较高的。而且不仅味道好,菜量还比较大,无论是家庭聚会还是和朋友小聚,都是不错的选择。

他家的推荐菜有宴遇宫保鸡丁、杜家沙拉烤翅拼盘、肉碎小土豆、招牌馋嘴鱼、特色鱼肉蒸饺等等。除了这些河北菜以外还有一些其他菜系,算是保定比较融合的餐厅。

结语:你还知道保定哪些美味美食店,欢迎评论区留言分享哦!