成都饺子控必打卡
“自助手工水饺店”
6大馅料丨不限时不限量丨现包现煮
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藏在城南小区商业街
容易错过
清凤时代城商业街这边，可谓是餐饮店扎堆了，在其中我们发现了这家约摸10㎡左右的自助水饺店。
第一眼，噢，水饺店，第二眼，安？居然还是自助的！成都的水饺店确实不少，但自助水饺店这家算是我遇见的头一个了。
门口摆着4张桌子，店里只有2个人在马不停蹄的包饺子，另一边是煮饺子的热锅，本着好奇，我们进去跟老板摆了几句。
老板说他们是2月底才在这里开的，问到为啥会想做水饺自助？
老板说，现在好多人出去吃水饺，总会遇到吃不饱吃不够的情况，所以他们就想做个自助，想吃多少都可以煮，只要不浪费。
“之前还有女生来吃了快50多个，最高都有人来吃90多个”，老板介绍了一下开店以来食客们的辉煌战绩，果然高手在民间。
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15元/人任吃
童叟无欺
“ 每日现包 ”
// 馅料都是自助的
从我们进店，两位老板就没停下过手上包饺子的活，每天就是包了煮，煮了包，基本都能让到店的食客吃到新鲜的饺子，馅料那些也都是他们去菜场买好自己捣的，干净又卫生！
一直觉得，好吃的饺子都要有捏出来的指纹，手工包处理的饺子没有机器僵硬感，吃起来就像自家包的味道！
“ 饺子伴侣 ”
// 蘸碟红油都是老板熬的
▌▌
咱们成都人吃水饺都喜欢来点油辣子，店里这个红油还是老板自己熬得，吃饺子前自己来打点蘸碟，还可以加蒜泥、小米辣、白糖、醋...随意搭配。
“ 15元吃全场 ”
// 只要不浪费随便吃
再次标重点，吃店里所有的饺子，每个人统统只要15元，你能吃多少老板就可以煮多少，来者不拒那种！但前提是大家别浪费哦，饺子虽好吃，量力而行~
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手工现包
6种馅料随意吃
韭菜猪肉水饺
韭菜猪肉是店里点单率最高的一款，一咬破饺子皮，韭菜的清新香气瞬间袭来，虽然是自助，但肉含量一点不少，汁水也很丰富，就算不蘸酱也是好吃的。
白菜猪肉水饺
对我个人而言，比起香味浓郁的韭菜馅，温润清甜的白菜馅让我更爱，饺子皮比较薄且吹弹可破，咬开肉香满满溢出，在香醇微辣的蘸碟滋润下吃着超级满足！
玉米猪肉水饺
玉米很大颗，清晰可见混合在肉馅里面，老板还加入了一些胡萝卜丁混合，咸香中又带着微微的甜味，整体层次感十足，也是好吃的！
莲藕猪肉水饺
如果想追求一些口感，莲藕猪肉肯定是要来几个的，莲藕丁吃起来脆嘟嘟的。在藕丁的中和下，多吃几口也不会觉得会腻味。
芹菜猪肉水饺
芹菜如果单拎出来做菜，感觉味道有点重，细细的剁碎包成饺子，连肉馅也瞬间变得小清新了许多，又增加了脆脆的口感。
大葱猪肉水饺
大葱和猪肉搅打的非常适中，肉馅很细腻，但是也能吃到葱粒的存在感，多吃几个，还有回味悠长的满足~
蒸饺
吃完水饺，他们家的蒸饺也让我爱上了，包裹的是玉米猪肉馅料，馅料饱满，皮薄且顺滑。哪怕都吃完十多个水饺，还是想多来几口蒸饺。
另外店里还有自助的银耳汤和泡菜，因为实在干不动了，就没有喝因为汤，大家要是好奇去打卡，还是可以先来一碗开开胃哈！
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对于这家店而言
它的味道在其次
小店的氛围倒是让我印象深刻
一家普通的水饺店
老板仔细准备所有的食材馅料
让食客在外面也能吃出家的感觉
走呀，去吃自助水饺！
· 打卡TIPS ·
具体位置
【元宝多多自助手工水饺】
地址：导航“清凤时代城”，在商业美食街1楼
直接找门店招牌即可
营业时间
周一至周六
10:0~20:00
小编推荐菜单
1、韭菜猪肉是必点，真的很家常味
2、玉米猪肉和藕丁猪肉也是口感款
3、如果不喜欢吃葱，建议别点大葱猪肉
味道还是相当浓郁的
4、蒸饺好好吃，留着肚子多吃几个
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在成都，你还私藏了哪些
小众自助美食喃？
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