正确喝杯提神咖啡

喝什么样的咖啡 , 全看你的个人喜好。但是你天天喝咖啡，却不一定知道这些关于咖啡的知识，提升你的口福，可能就要靠它们。

品尝咖啡四大指标

纯度:就是指咖啡的味道在你的舌根停留的时间 , 停留得越长 , 咖啡的纯度越高。

酸度:就是指你舌头上的味蕾受刺激的感觉 , 刺激越强 , 酸度越高。

香味:就是咖啡闻起来的味道。

风味:这一点就完全要靠你的个人领会了 , 比如醇厚、浓香 , 是你自己对于一款咖啡的形容 , 喜欢什么口味请自便。

怎么喝才能提神

即使是大杯装咖啡 , 其中的咖啡因含量也不到 50 毫克。也就是说 , 除非你一杯接着一杯地不停地喝下去 , 否则一杯咖啡中的咖啡因不会对你的身体有不良影响 , 相反 , 少量的咖啡因还能提神。

不过 , 咖啡起效需要一定的时间 , 如果你想在下午的会议上精神抖擞 , 那么一定要提前 30 分钟把咖啡喝下 , 这样等到会议开始 , 咖啡因刚好起效。

买一杯最新鲜的咖啡

比如最常见的咖啡店—星巴克，有太多的咖啡种类供你选择，相比而言最健康的是当日咖啡，因为这款咖啡很新鲜 , 如果在一定时间内没有售完的话就要倒掉重新做。所以如果喜欢新鲜的咖啡又没有时间自己做的话 , 可以购买这款。

自己动手煮咖啡

泡咖啡的注意事项

80 到 100 摄氏度的水温是最适合的温度 , 推荐用法式压壶 " 压 " 咖啡比较好 , 因为这样就不会因为煮而破坏掉咖啡表面的油脂。

怎样保存咖啡

常温下密封保存就好。咖啡的吸味能力相当强 , 所以如果密封不严的话会吸收周围的味道。所以也能作为除臭剂 , 放在冰箱里和厕所中都有不错的效果。

注意要购买的咖啡豆

先要注意的是咖啡豆的产地、包装还有保质期。不同地区的咖啡豆有不同的口感。如果刚刚接触，可以去咖啡店里买，那里有分类清楚而且常见的咖啡豆。

图文源自比顿咖啡BEATONCOFFEE（bestain_coffee），若有侵权请联系删除。