“西华路啊,两个人一张毛爷爷就能吃到撑

2019-05-27   一勺吃广州

平日上班忍受商业区的快节奏和喧嚣

到了老城区走一趟才发现真有生活气息啊

就像那条布满老广州的传统小食的西华路

绿树、骑楼与老店自成一派

新旧气息在这里互相碰撞着

这条旧马路上洋溢着街坊烟火气息

这一期一勺就带你从头到尾把西华路走一遍

把这里性价比超高的美食介绍给大家

100元就能吃撑2个人!

趁周末赶紧带上这份攻略去刷街填肚子感受生活吧~

腾元生煎

腾元生煎店面小小的

但店外却永远在排长龙

上海来的师傅做出的生煎包

做出的味道引人驻足

九分瘦一分肥的猪后腿肉

熬制48个小时的猪皮冻

18个褶子一齐封印在面皮里

撒上葱花和芝麻入煎锅


出炉后的生煎包金黄带油光

包子底焦香酥脆

可别心急把生煎包一口塞进嘴里

猪皮冻已经化成了鲜美的汤汁

一口咬下会喷你一脸!

正确吃法是先咬个小口喝汤再大口吃包

皮薄汤清肉馅嫩

一人干掉一份完全没问题

趁热吃的生煎包最过瘾!

13元的套餐里还有一碗陈皮红豆沙

喝起来没有浓重的陈皮味

反而沙沙绵绵冰冰凉

在广州炎热的夏天喝,解暑啊!



| 花费:13元

| 地址:荔湾区西华路439号之一

| 营业时间:周一至周日 07:30-14:00、16:00-20:00

亚信芒椰奶花

亚信就在腾元生煎隔壁!

买杯招牌芒椰奶花跟生煎包一起吃也不错

店主曾经开过一家泰国菜

怎想菜品没有红火

店里的芒椰奶花却备受食客热捧

于是他开了一家芒椰奶花专门店


芒椰奶花芒果沙冰与豆花的完美糅合

上层椰奶更是画龙点睛

出品分层甚是好看

喝前摇匀味道会更好!

入口第一感便是芒果的沁甜与独特的芳香

沙冰细绵的口感中

细细回味还能感受到豆花的香味

喝的时候时不时还能吸到一些细碎豆花

让顺滑的口感又多了一丝Q弹

无论是味道还是口感都让人一见钟情!

在网红奶茶层不出穷的现在

芒椰奶花就像个不谙世事的小姑娘

真实、质朴又难得一见

不过椰奶的味道实在尝不太出来

也许是小哥加椰奶的时候手抖了hh

| 花费:15元

| 地址:荔湾区西华路435号

| 营业时间:周一至周日 11:00-22:00

沙湾甜品食馆

相比起文明路那几家显眼的糖水店

这家沙湾甜品更像是故意藏起来似的

并不在西华路的主干道上

但这并不妨碍它门庭若市

进出吃甜品的街坊根本就没停过

沙湾的双皮奶很出名

好几个进门的街坊菜单也不看

就直接“来一个红豆双皮奶

于是一勺也默默跟单了hh

红豆满满一层铺在双皮奶上头

完全的“白里透红”

一勺挖下去是看得出的嫩滑细腻

加上一层红豆口感更丰富

奶味浓郁又不至于过甜

捧一碗双皮奶

跟街坊们唠上一下午的嗑

时间到了说上一句“我该去接孙子了”

惬意啊西华路的生活节奏

| 花费:11元

| 地址:荔湾区西华路第一津街33号101铺

| 营业时间:周一至周日 09:00-00:00

芳记小食店

芳记虽小间但看到门前排队的人就不容易错过

几十年如一的早晨米香味

已经成为西华路附近街坊

记忆深处的老广味道

闻一闻就能振奋过来


吃过布拉肠

但粉浆在布上被蒸熟还是第一次看

阿姨娴熟地操作着

左手右手动作利索得很

将晶莹的拉肠裹条切断

每一步都了然于心

一肠两味的鸳鸯肠是芳记的招牌

粉身晶莹剔透口感软滑

真的要比竹窝肠粉薄

甚至入口啖两下就能化了!

嫩滑的牛肉和猪肉让人一口爱上

酱汁偏甜口更能尝出粉身的米香味~

| 花费:9元

| 地址:荔湾区西华路280号

| 营业时间:周一至周日 07:00-次日02:00

珍珍小食店

今年是珍珍小食店开店第37个年头

卖的是出品也更是一种老广情怀

正像店里牌匾所说的

珍珍小食店真的每天“客似云来”


由于用料讲究、做法细致、味道出众

店里有2样出品被评为中华名小吃

一勺点的就是其中的牛腩猪肠河粉

珍珍的牛腩和都是用秘制酱汁焖制出来的

每一块都有麻将那么大

肉的纹理也清晰可见

入味松软而不柴口

猪肠脆嫩爽口且入味

咸淡适中不会腥

是猪肠爱好者心目中好吃的猪肠!

珍珍的服务态度也不像网上某些评论说的那么糟糕

阿姨们都有说有笑的

甚至“爱我们过头”

给汤汁的时候还溢了出来哈哈...

| 花费:23元

| 地址:荔湾区西华路183号

| 营业时间:周一至周日 06:00-次日02:00

林师傅食杂店

带有浓浓药材味的汤

是林师傅食杂店的一大特色

他们家做牛三星

将川穹、白芷、当归、红枣等

多味药材和牛骨熬汤

汤汁有药材调和的浓香

牛三星面竹升面都是这里的招牌

牛三星面汤底入口会感到浓重的当归味

碗底也放了姜丝去腥

不过一勺还是能吃到些许腥味

竹升面就比较赞了

搭配的云吞爽滑弹牙

肉香在咬下的瞬间就能感受到

竹升面也是劲道爽口

呲溜呲溜就能很快吸完一碗

不过二楼的位置信号有点不好

正好放下手机专心嗦面~

| 花费:13元

| 地址:荔湾区西华路485号

| 营业时间:周一至周日 09:00-23:00

牛佬牛杂汤

酒香不怕巷子深

牛佬牛杂汤就是最好的证明

没有装修没有菜单还藏在市场旁

依旧很多人慕名而来


牛杂汤是招牌

一勺偏偏点了个萝卜牛杂

牛肚比较厚很弹很滑

牛心牛肺量不多味道也不错

完全没有那种沙沙的质感

更让人惊喜的是

萝卜不是在汤底里浸泡了很久的那种

只是煮熟泡在热水里

装碗的时候才淋上牛杂的汤汁

这样的萝卜吃起来更加地清甜!

完全颠覆了以往萝卜牛杂的感觉

每嚼一口都会爆汁!

| 花费:19元

| 地址:荔湾区西华路与金华直街交口南行80米

| 营业时间:周一、周三至周日 10:00-21:00


吃饱喝足散布在西华路

总能发现一些让人会心一笑的画面

街边席地下棋的两位棋逢对手互不相让啊

报刊亭吹着小风扇睡着的老阿姨

一路被搀扶照顾的老奶奶

开着轮椅车接懂事狗狗出街的爷爷

在老城区除了好吃的

还总是能发现一些暖人心头的画面啊

趁周末多多去发现吧~

今日话题

西华路还有什么店是你想推荐的吗?

快在评论区种草给我呀

比如西华路鸡煲就非常不错!