“人间烟火味，最抚凡人心”。而说起烟火气息，那小吃夜市一条街一定算得上最有烟火气的地方。疫情防控期间，兰州市的各大小吃夜市全部停止营业。
记者了解到，从今天6点半起，兰州南关夜市将恢复开放。
兰州市南关夜市负责人米海：为了给复市后食客和商户及员工一个健康安全的营业和工作环境，夜市办请了专业的蓝天救援队给南关夜市做了消毒工作，昨天就在进行第二次消毒。4月29日正式复市，疫情未完全控制时期，每天开市前做一次消毒，闭市后做一次消毒，给食客提供一个安全的场所，同时夜市办也做了整体复工方案，准备防疫物资、对返岗人员进行健康信息登记和商户复工审核以及应急预案。
南关夜市副总经理邹光明：4月29日复市后工作人员就会从三个出入口做引流，给客人提示，并且放置了展架对进入市场的游客和食客做提醒，同时工作人员会测体温做记录，工作人员会加强市场的巡逻，督促商户按照复工方案来进行经营。商户必须戴口罩，客人走后的桌子进行“一桌一消”。
商户马斌：夜市办工作人员提前通知了商户，我们已经做了近一个礼拜的准备，这是我们期待已久的。昨天已经有部分经营户配合夜市办工作人员在街道进行了消毒杀菌，对就餐环境也做了正规的消毒杀菌防护。
据了解，南关夜市今天并不是完全恢复，只是恢复了部分较为受欢迎的摊点，比如炒拨拉、醪糟、茶缸串串等。记者同时了解到，兰州市另外一大夜市正宁路小吃夜市，目前各项消杀准备等工作也在进行中，预计4月30日正式开市迎客。伴随着小吃夜市复市，也意味着兰州市复工复产正在有条不紊的进行中。
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