我本来以为还得自己去买一个烤箱，结果不需要，又省下一笔钱了，早知道制作没有这么麻烦，我早应该自己动手做了，后来在我自己的研究下，做成功了，原来真的不用烤箱，就能做出特别好看的酸奶蛋糕，好看到我自己都舍不得吃，不忍心下手啦！我感觉我做的这么好，要不然哪天去专门学做一下西点，我还是有一点天赋的，以后自己再也不用花钱买别人的吃了。当然好看好吃的食物要与大家一起分享呢，今天我就把做法教给大家，你们也可以吃到自己做的甜点。
步骤，1.先用擀面杖把饼干敲碎，最会擀成粉末状
2，把黄油加热融化成水，然后把化成水的黄油倒入变成粉末的饼干里，然后拿铲子搅拌一下。
最后把搅拌好的饼干放入模具里面压的严实一点，用刮刀压严实之后再放到冰箱冷藏备用。3.然后再淡奶油里加20克的细砂糖，搅打至出现纹路。提起打蛋头纹路马上消失这种情况。4，然后把酸奶加入奶酪里面，一直搅拌，在把之前的打好的淡奶油加入里面，这几样一起搅拌，这时候慕斯就做好了。
5，然后就能把之前放冰箱的饼干拿出来，把做好的慕斯放入模具饼干里，然后再次放冰箱里冷藏2个小时以上。
6，在汽水中加入和水融化的吉利丁片搅拌均匀，然后从冰箱里取出来慕斯，再把草莓呀，苹果呀，蓝莓呀按顺序摆放上去。
在给里面倒入汽水，最后再把它放在冰箱里进行冷藏，最后用毛巾将模具边缘捂热脱模之后我们就可以开吃了。