成都21家神级烧烤，馋哭了！

鬼饮食+云南味+露天摊子，一辆三轮车，一个炒锅一个烤盆，两张客用桌子，就是小摊的全部阵容。没有菜单，全凭老板推荐上菜，有点像“Omakase”哈。

点单率极高的分别是烤臭豆腐、烤土豆，烤鸡翅、烤糍粑、炒饵块...都是正儿八经的云南味道。

“镇摊之宝”的烤臭豆腐别家没吃到过，比油炸味道来的更猛烈，烤的过程中，味道从浅到深慢慢积累，独特香味钻入鼻腔，很诱人...

必啃的烤鸡翅是提前码料的，炭火把表皮油脂烤出来，那叫一个香！有些稍微焦焦的，吃起来也是不影响口感，滚上辣椒面，只管大口吃肉！

饵块老板还加了酸菜、韭菜、鸡蛋、辣子一起翻炒，一份内容丰富，吃起糯糯的，还可以搭配米线一起炒！

地址：戳文字直达 导航澳林春天，顺着立交桥下找

人均：￥20+/人

营业时间：一般下午6点左右就会出摊

这家有着西北味儿的烧烤店，每天晚上都准时飘香，好几次路过这家店，都口水飞溅，非要烤几串来吃不可！

老板用的都是资格羊肉，处理得很好，吃起来不会有膻味，又有碳烤的香味出来，羊肉串是肥瘦相间的，肥肉才是精髓所在哈，焦焦脆脆一口爆汁。

附近这么多烤肉串，就数他家生意好，不仅是老板食材新鲜，用料也是不手抖的，连普通的烤蔬菜都能滋味满满！

地址：戳文字直达 马忠资格烤羊肉(梁家巷店)

人均：￥49/人

营业时间：15:00-凌晨03:30

诚信铁板烧藏匿在苍蝇馆子云集的双桥子老社区， 相信每个在附近长大的成都人，读书的时候都来吃过它家！

店主王姐和先生代师傅来自眉山，到成都后便有了这家小店，从南一街到南二街，前后已有20多年，一直没有搬出这个片区。

菜品种类丰富，价格也特别便宜，都是两人早上现串好的，20块不到就能装上满满一盘。

豆沙小馒头必点，外皮被炸得酥脆有韧性，内部软糯香甜，对咸中带甜的味道无抵抗力。

火腿肠和鱼排更不用说，沾满调料的咸香味，再来一瓶豆奶，一秒回到小时候的简单快乐！

地址：戳文字直达 诚信铁板烧

人均：￥41/人

营业时间：17:30-凌晨01:00

没多少人知道的宝藏东北烧烤店，老板娘就是东北人，说话热情大方，听着就感觉很亲切那种~

它家烧烤种类很丰富，羊肉类、把把烧、烤的盘盘菜、毛肚锅什么的都有，还有炒面等主食，人均60元+吃得巴巴适适！

太喜欢它家的烤鸡皮了！吃起来甜甜的，外层酥脆，内部又糯叽叽的。东北烤面包片香甜不腻，羊肉串配上老雪花，好肉好酒超满足！

地址：戳文字直达 东北特色烧烤(玉林店)

人均：￥96/人

营业时间：17:00-次日05:00

海椒市人的宵夜，10个里有6个是在明明烧烤的。这家开了10多年，是家破烂路边摊，但却在成都拥有一大票忠实的粉丝。

说真的，住在莲花小区，能勾得我半夜刹起拖孩下楼的，就只有他家的金牌豆腐干了！烤好之后， 老板会用剪刀剪成丝丝，加上香菜，香气直冲鼻尖。

整体的味道偏东北，分量很扎实。除了环境很将就之外，味道真的没得挑！

地址：戳文字直达 明明烧烤

人均：￥63/人

营业时间：18:00-凌晨03:00

草屋烧烤的店面很小，只有几桌，但却在深夜抚慰了无数夜归人的胃和心。

它家的大排骨、猪鼻筋、腰片、五花肉是热门单品，每桌必点。上菜速度很快，每到晚上，外卖单子爆多！

郡肝切片厚度适中，不腥不老，比较有嚼劲，配上孜然粉那叫一个香。

地址：戳文字直达 鑫草屋烧烤(双林路店)

人均：￥53/人

营业时间：17:00-凌晨03:00

*by 小河桃吃成都

在红牌楼北街，如果你看到一家店到了晚上还是人声鼎沸，不用怀疑他就是谢烧烤。

*by 四道医云、小河桃吃成都

烧烤不是用炭烤而是电烤式，但是在味道和火候的把控上老板也是老套。再加上没有炭火的烟气，电烤式感觉吃起来更健康~

*by 小河桃吃成都

成都“懒人”的吃法，包谷米米是一颗一颗串起来烤的，烤至微焦，恰到好处！牛肉是长条形的，也很入味！

地址：戳文字直达 谢烧烤

人均：￥67/人

营业时间：18:30-凌晨02:00

大湾区有非常多的串串烧烤摊，这家是会长的最爱，每次去疯狂撸串的感觉，真的太爽了！

和宜宾把把烧类似，一次吃一把，感觉非常土豪！但实际超级便宜，烤五花烤牛肉烤郡肝都是10块钱20串，还有烤鸡尖和烤鸭肠（不知道今年涨价没有）！

当然，也可以混着烤，去年去这一把才10块钱，但是撸串的时候感觉自己赢到了全世界！老板每周二还搞活动，10块钱30串 ！

地址：戳文字直达 温江大湾区夜市

人均：￥35/人

营业时间：18:00左右出摊

大湾区真是肉食者的天堂，卖肉的小吃摊真的爆多！像这家烧烤摊，放眼望去全是肉！只烤肉！！

貌似是奥尔良口味的各种肉串各种腿，反正你在烧烤摊能想到的烤肉这里都有卖的！

因为生意超级好，大湾区的所有烧烤摊肉质都很新鲜，烧烤出来外焦里嫩还多汁！这点让小编非常满意！

地址：戳文字直达 温江大湾区夜市

人均：丰俭由人

营业时间：18:00左右

*by 热心市民邓女士

成都烧烤口碑榜第一的正宗宜宾把把烧店，首店开在宽窄巷子的时候，会长就是它家的忠实粉丝，打卡N次都不腻！

特别爱它家的包浆豆腐，一口咬下去又软糯又香嫩！

*by 时光不老我老了、糊涂Rella爱臭美、陈老师

还有各种把把烧、宽粉、土豆片…配上啤酒简直不摆了！

地址：戳文字直达 Let's WaKao瓦烤·宜宾烧烤

人均：￥71/人

营业时间：17:00-凌晨04:00

开得最怪的烧烤店，没有门，想吃还得自己翻墙进去。 开了20多年，就在抚琴第一烤旁边，人气也是相当旺。

*by 二博吃重庆

他家最值得推荐的就是烤大排和五花肉，肉质饱满的大排在炉火的加持下慢慢渗透出油脂，一大口咬下去，焦香风味浓。

五花肉也几乎人手一串，烤得恰到好处，外表脆却不会焦干。

*by 水冰月吃葡萄

烤茄子的每个部分都是精华，抹上一层辣椒和孜然，在高温的炙烤下，那叫一个香。烤得软绵绵的茄子很有水分，入口的辣爽在舌尖爆炸。

地址：戳文字直达 郭氏烧烤

人均：￥64/人

营业时间：17:30-凌晨01:00

陕西街的神秘人物，一周只出现周日、三、五3天，5点开始烤，经常7点多菜就卖光收摊。从陕西街到白果林，从小摊摊换成了小烤炉，吃的还是那群人。

菜单上只有11种选择，但不是所有当天都有，客人们都是有什么菜直接全部点上，烤着烤着就没有了也是常事，想把所有都吃一遍得多来几次才行。

五花肉外层干香干香的，内部又保留着油脂，整体吃起来不腻。

鸡屁股是必点招牌！ 咬下瞬间油脂淌出，满嘴油香，没有一点异味。对了，小鸡皮这种油爆爆的也不能错过。

地址：戳文字直达 陈娘烧烤

人均：￥55/人

营业时间：17:00-20:00

*by Www_zzzzzzz

每天下午5点左右才开门的抚琴第一烤，人气响当当的好。对于爱吃烧烤的人来说，这里简直就是天堂，菜品的种类很多。

*by _____RonRonRon

五花肉基本上是人手都拿了的，提前码好料，放在烤盘上用高温锁住肉汁，烤到外焦里嫩，能不好吃吗？

*by 0睡醒的雪0

玉米一粒粒串好，很有成都特色。会长推荐一定要点烤茄子，整个都是精华，而且非常入味。

对了，这家拿菜一定要拿够，后面再加烤的慢的很，晚上吃起烧烤喝起啤酒啤酒，就是完美的夜生活啊。

地址：戳文字直达 抚琴第一烤(抚琴店)

人均：￥68/人

营业时间：17:00-24:00

*by 王三毛

这家烤羊肉串店据说一天能有上万的营业额，可想而知有好火爆。下午4点开门就陆陆续续来人，有次会长还不小心撞见老板开的进口豪车。

味道确实巴适！羊肉的膻味基本的没得，肥瘦混搭得也不错，一口下去肥肉飚油瘦肉嫩气，爽！

*by _叫我大姐姐_

羊肉、羊肚、羊腰子和肉筋，每天都是新鲜货，分量给得很大，在烤箱里翻滚几圈就开始滋滋冒油。

*by 王三毛

肉吃了太多，点上一个4块钱的烤饼来解腻，面很糯、皮很脆。一口肉一块饼简直就是完美搭配。

地址：戳文字直达 成都第一家资格烤羊肉串(总店)

人均：￥54/人

营业时间：16:30-凌晨02:00

要问成都最好吃的糖醋烧烤，他们家绝对拥有姓名。在成都开了20多年，味道是经过时间考验了的。

经过油炸，配上洋葱、花椒等各种调料，再淋上恰到好处的糖醋汁，只要你吃一口，保准会爱上。

地址：戳文字直达 耿家巷下莲池街34号

人均：丰俭由人

营业时间：17:30左右

开了20多年的乐山烧烤，真资格的乐山风味。藏在菜市场里面，只有骨灰级吃货才知道。

他们的烧烤都是先炸后烤，不会很干。鲫鱼、五花肉、排骨都是他们家的特色。

地址：戳文字直达 乐山十八年老号烧烤

人均：￥38/人

营业时间：18:30-24:00

这家烧烤摊摊，应该属于佛系小吃摊了…据说能不能吃到要看缘分的！

他家的烤鸡脚，6块钱一串，3个鸡脚超级多肉，适合买一串边啃边逛！

地址：戳文字直达 温江区柳南三路18号

人均：￥28/人

营业时间：18:00左右

这是一家和会长差不多大的烧烤店， 在育婴堂街开了27年。 老板烤功深厚，翻转、撒粉、刷酱，火候把握得一毫不差。

食材每天凌晨到店，存放和使用绝不超过2天，在这儿吃的除了美味，还有个鲜字。

他家的烧烤和其它店不同的是，肉是切成方块大小形状，这样使烤过的肉更加入味。

五花肉一定要点，烤得晶莹剔透，入口肉香从牙缝中蹦出，盈满整个口腔，越吃越上瘾

地址：戳文字直达 育婴堂街

人均：￥50/人

营业时间：16:00-凌晨03:00

86烧烤是宜宾人在成都的一块心头肉！ 07年从小摊，变成一间店铺， 后来两间，慢慢五间…在石人正街狭窄的单行道中 开了10多年， 每天下午5点半准时开餐。

最让人念念不忘的是生牛肉，这是检验宜宾烧烤正宗与否的标准！将芥末在醋中混合后，将牛肉和香菜一同夹着，再蘸蘸混合的醋汁，一口吃下 弹牙有嚼劲！

除了招牌的生牛肉，这里还有多达38种烤串和各种盘装烧烤，有荤有素，宜宾把把烧在这里一键尝鲜，请带个大肚皮来撸串！

吃着宜宾烧烤，当然还要来罐专属于宜宾人的回忆——珍晶果饮料，一口烧烤，一口珍晶果，巴适得板。

地址：戳文字直达 86烧烤(石人总店)

人均：￥69/人

营业时间：17:30-凌晨02:00

*by Nick围巾

每次去乐山都要排队的嘉州主烤官成都终于也有了！去年才开业几天的时候就已经大排长龙，他家的招牌几乎是盲点不踩雷的那种。

*by Nick围巾

像他家的牛肉串、烤大虾、椰皇冻都是每桌必点。

*by Nick围巾

菜品的种类还算比较丰富，太适合朋友约上一起过来喝酒撸串！

地址：戳文字直达 嘉州主烤官(九眼桥店)

人均：￥65/人

营业时间：18:00-凌晨02:00

*by 叨叨叨妹

开了好久就火了好久的刘明记乐山烧烤，就算是营业到凌晨4点，也都是成都人摸黑都要找着来的宵夜根据地。

*by 叨叨叨妹

去年重新装修过一次后，2层的超大空间，吃烧烤也更热闹了。

*by 叨叨叨妹

烤羊系列算是店里的招牌之一了，人多的话就点它。外焦里嫩的羊腿肉，很是上头。

*by 叨叨叨妹

除了一些大菜，店里还有不少乐山经典下酒菜。像是“一米带鱼”、“烤包盐蛋”、“红糖小糯米汤圆”……绝对是聚餐，吃宵夜的绝佳CP。

地址：戳文字直达 刘明记乐山烧烤·粥王(交大店)

人均：￥81/人

营业时间：11:00-凌晨04:00

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成都的烧烤众多

哪家是你心中的天花板

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