近日，一部高分美剧上线，它就是——《熊家餐馆 第一季》。
该剧开播后，在海外收获了IMDb 8.5、烂番茄指数100%的好成绩，豆瓣网友也给出了8.6的高分。
该剧主演是杰瑞米·艾伦·怀特，他曾在《无耻之徒》中饰演Lip。
《熊家餐馆 第一季》的整体风格也与《无耻之徒》类似，剧中的主要场景脏乱差，主人公们脾气暴躁，一言不合直接开骂。因此，粉丝称该剧为《无耻之徒番外篇之餐馆风云》。
也有影迷忍不住感慨，“lip的生活依旧高压焦虑 可能平行世界里 Fiona也正在隔壁的Patsy's端盘 Carl正在Captain Bob's炸鸡。”
社交平台上，不少人五星力赞该剧：
影像风格极强的上乘之作，目前来讲的年度剧王。大量的手持怼脸特写，情绪放大到一百倍，无限挤压观众的感官，但是我享受这种视听语言带来的冲击感。好几集都可以直接拿奖。
01 新挑战
与《无耻之徒》相同，《熊家餐馆》的故事也发生在芝加哥。
男主卡米在米其林餐厅工作，已经做到了行政主厨的工作，看起来光鲜亮丽。
实际上，米其林餐厅内部等级森严，管理严格，卡米经常被老板PUA。
卡米和哥哥一起长大，兄弟二人一直互相较劲。卡米渴望做出一番事业，获得哥哥的认可。
谁知，事业成功后，卡米却失去了最重要的观众。
哥哥走之前留下了一家快餐厅。
卡米决定回家接手哥哥的餐厅，这样既可以开启新事业，也能深入了解哥哥曾经的生活。
开始工作后，卡米才发现这家餐厅是个烂摊子。
首先，餐厅硬件设施极差。
卡米第一次走进后厨就极为不适。
面包机年久失修，一旦开动就会发出巨大的噪音。
洗手台热水管接触不良，一年四季都没有热水可用。
墙上的破洞一直无人问津；
可想而知，餐厅的饭菜口味也十分一般，顾客稀少。
餐厅经营不善，没钱买食材时，卡米需要当掉自己的裤子。
卡米需要面对的又一个难题是员工。
餐厅的人习惯了散漫自在的工作作风，他们根本不愿意作出改变。
这些人也都是之前跟着卡米哥哥工作多年的老人，他们根本不服卡米的管理。
当卡米让他们改进做菜方式时，员工会直接反驳他：“你在教我做事？”
该剧在视听语言上也极为出色，第一集使用了大量的长镜头加深观众的临场感，密集的台词和飞速的转场也让人倍感焦急，观众可以更直接地体会到卡米焦灼的心情。
02 从崩溃到治愈
工作时，卡米时常处于崩溃的状态中。
客人经常催菜，员工做菜又慢，卡米每天和员工沟通全部靠吼来吼去，常常半夜才能入睡。
夜深人静的时候，卡米也会想起自己曾经在米其林餐厅上班的日子。
那时候的他，每天有着固定的工作内容，工作效率极高，需要操心的事情也很少，但是精神压力极大。
米其林餐厅有着严格的规定制度和管理体制，每一个进入体制内的人都需要承受极大的压力。比如，卡米的顶头上司便是一位PUA大师，无法容忍下属犯错，习惯了批评下属的菜品、能力和人格。
在这样的环境下，卡米的专业能力突飞猛进，但是精神上也饱受折磨，甚至养成了和自己领导一样的处事方式。
虽然身在快餐店，但是卡米从未降低过自己对厨艺、工作环境、餐厅定位的标准。这也使得他面临着重重考验。
《熊家餐馆》也着重勾勒了卡米与餐馆同事们的关系变化。
比如，卡米在米其林餐厅工作时，习惯了一个人吃饭。但是熊家餐馆的员工们一直保持着围坐就餐的习惯。卡米也从一开始的排斥，逐渐转成了接受，有了“家”的感觉，感受到了闹哄哄、有人情味的同事关系。
剧中，卡米给一位顾客办理生日派对时，不小心将镇静剂加在了饮料中，孩子们喝后直接倒成一片。
这样的事情如果发生在米其林餐厅，卡米必定会受到重罚。
但是，当卡米将这个失误告诉了派对主办方时，主办方丝毫没有生气，反而夸赞卡密让孩子们睡过去更好。
这样的经历也让卡米明白，互相谅解才是最重要的，放过别人也是放过自己。
卡米经常梦到一只被困在笼子中的熊。
其实，卡米渴望实现自我价值，渴望亲密关系，渴望得到他人认可，得到爱，但是却囿于现实向的种种原因，他没有完成这些目标。曾经的职场阴影，哥哥的离世，如今艰难的工作，都是他需要跨越的障碍。但好在，卡米还有美食。
剧中用了大量的慢镜头，展现卡米烹饪美食的画面。慢镜头下，在油锅中升腾着热气的牛排、蔬菜，新鲜出炉的金黄色面包，色泽亮丽的蛋糕，都散发着治愈人心的美好。
焦躁的卡米，也在制作食物的过程中，一次次的收获着平静。
每一位品尝了卡密厨艺的顾客，都会忍不住称赞，“真好吃。”
人生很大，大到世界都是你的。
人生很小，小到你一辈子的活动范围，不会出国甚至出省，身边熟悉的人，只有十几个。
所以，我们的烦恼看似很多，实则很少，少到，吃好一日三餐便已足够。
闲下来的时候，卡米时常会想起自己小时候最渴望的事情，就是周末和家人聚在一起，吃着哥哥做的家常菜。
其实，幸福，就是做好当下的事情，和爱的人一起吃着美味的饭菜。
这样讲人心也讲美食的好剧，值得追。