霜降后，少吃“寒瓜”多吃4样，正当季营养足口感好，滋润过深秋。今天是霜降节气，霜降节气的到来也意味着要开始入冬了，天气逐渐转凉，气温下降。体的新陈代谢也变得缓慢，容易出现疲劳、乏力、口干舌燥等症状。这个时候我们就应该适当的顺应节气给身体进补，有助于增强身体抵抗力，预防疾病，为即将到来的冬季做好准备。
少吃“寒瓜”
冬瓜、苦瓜、西瓜
霜降过后，开始进入冬季了，秋冬换季时节，气温开始变冷，这个时候就不适合吃一些过于寒凉的食材的，夏天吃的冬瓜、苦瓜和西瓜都是属于“寒瓜”的一种，性寒，再加上气温寒冷，受寒对身体不好。应该多吃一些当季的食材，顺应节气对身体好，反季节的食材少贪吃。
多吃4菜：
一、南瓜
推荐菜谱：南瓜小米豆浆
1、食材：南瓜、小米、黄豆、红枣。
2、南瓜去皮洗净切块、红枣去核洗净、小米和黄豆也洗净。
3、把准备好的食材一起放入破壁机里。
4、加入适量的清水，选择“养生豆浆”模式，一个程序走完成，下入少许的冰糖调味即可。
二、白菜
推荐菜谱：醋溜白菜
1、食材：白菜、大蒜、干辣椒、小米辣。
2、白菜洗净切成小段、大蒜洗净切碎、干辣椒小米辣洗净切圈待用。
3、热锅凉油，下入大蒜和辣椒一起炒香。
4、下入白菜一起翻炒均匀，炒断生。
5、淋上一圈白醋炝锅，少许的盐、蚝油和鸡精调味。
6、翻炒均匀，加点葱段一起增香即可。
三、白萝卜
推荐菜谱：白萝卜牛腩汤
1、食材：白萝卜、牛腩、香菜、生姜。
2、牛腩洗净切块、生姜洗净切片、白萝卜洗净切块待用。
3、牛腩冷水下锅焯水，加入生姜和料酒去膻味。
4、把焯水好的牛腩下锅、加入生姜片、葱段和清水煲煮。大火煮沸转小火煲40分钟。
5、再下入白萝卜一起继续煲。
6、煲至白萝卜变软，下入少许盐和香菜调味增香即可。
四、茭白
推荐菜谱：茭白炒肉丝
1、食材：茭白、瘦肉、青红椒、大蒜、生姜。
2、茭白洗净切丝、青红椒洗净切丝、生姜大蒜洗净切碎待用。
3、瘦肉洗净切丝，加入生姜、大蒜、蚝油、少许盐一起拌匀腌制入味。
4、热锅凉油，下入肉丝炒香炒干水分，加入姜蒜末一起炒香。
5、下入茭白、青红椒一起翻炒均匀，食材炒断生，下入少许盐调味炒匀即可。
Lily美食谈小贴士：
以上就是4样适合霜降节气前后吃的时令食材，都是当季的，营养足口感也好，吃当季菜营养健康，顺应节气调养身体，并附上了4道家常推荐做法，可以收藏好常做给家人吃。