为何说瑞幸完胜星爸爸?本土企业疫情贡献远超外企大盘点

2020-02-14     郭施亮

一场疫情,几多风雨。

但只有历经风雨,才能考验出我们日常未曾见到的种种,比如企业在艰难时期该如何"活下去"?又如国难当头时最能依靠的是本土企业还是国际援助?

今天,我们可以以创业期的瑞幸咖啡和外企星巴克为示范案例,分析新生代与老牌企业在特殊时期的应对举措,以及抗击疫情各自所做的贡献值。

01 生存考验:瑞幸的韧性为何更强?

相比之下,新生代瑞幸咖啡多个方面呈现出较好的态势来。

截至2019年12月31日,瑞幸咖啡的直营门店数量是4507家,而星巴克在中国市场的门店数量是4292家。在门店的规模上,创业仅仅两年的瑞幸咖啡,在规模上超过深耕中国市场已经20年的星巴克。

然而,规模并不一定意味着生存能力更强,有规模的同时保持创新性和多样性,才是企业笑到最后的关键。如果企业模式过于单一,则容易在不可抗力的因素下直线下滑甚至崩盘。

由于疫情影响,星巴克至今已经宣布关闭其在中国市场的超过一半的门店。这也就意味着,星巴克在全国仅有2000家左右门店正常营业。而即便如此,线下门店依然人流稀疏,少有人进入公共场合消费,营业额亦受到较大影响。

相反,布局更多元化的瑞幸咖啡,其应对措施要更丰富,柔性和韧性要强很多。2019年下半年,瑞幸咖啡布局无人零售如无人咖啡机"瑞即购"等,但迎来市场普遍吐槽,比如无人零售不实用,空有噱头等等。

殊不知,一场疫情的到来,让瑞幸咖啡多元化运营的举措得到验证,让无人零售重回人们的视线。疫情的不可抗力下,无人咖啡机却能"逆行",显示出更强的生命力。瑞幸咖啡虽然关闭了武汉地区的所有线下门店,但是瑞幸咖啡的无人咖啡机"瑞即购"却从全国各地调往武汉,目前已经入驻武汉六七二医院。由于无人咖啡机全程封闭式地制作咖啡,可实现"无接触"服务,备受一线防疫医护人员欢心。接下来,大批无人咖啡机还将入驻武汉其他医院,如武汉协和医院、同济医院、汉南区中医院、部分方舱医院等,且全国各大医院均有优先申请的权利。

目前星巴克方面已经表示受疫情影响,将对其国际分部以及2020财年第二季度和全年的综合业绩产生重大影响。而待瑞幸咖啡公布财报时,基本可以预想,其无人零售方面将成为2020年第一季度的一大亮点。

事实上,在经济高度发达的今天,市场的变幻性也越强,任何单一形式的商业模式,往往都容易受到较大的束缚。所以我们会看到,苏宁会在电商之外,再布局物流、线下门店、垂直电商等全场景模式。美团会布局餐饮、娱乐、旅游乃至出行等等方面。多元化的经营模式之所以被越来越多的企业选择,皆因其更具柔性,更有韧性,也时时刻刻考验着企业的眼光和创新性,从而激发企业的活力。

而诸如星巴克固守"第三空间"概念,则在艰难时期表现出抗风险能力低的问题。

02 抗击疫情:本土企业远超外企贡献

而在经济活力考验之外,这一次本土企业们的表现也大放异彩。

1月25日,瑞幸和星巴克都宣布了对武汉的捐助。在2020年第一财季实现净利润8.85亿美元的星巴克,宣布捐款300万元;而目前仍处于战略性亏损的瑞幸咖啡则宣布捐款1000万元。

今天是情人节,星巴克推出"无接触"约会主题,还推出了一些文艺系的文案,比如"牵不到你的手,就当咖啡有你的温度"、"第520次约会,是一起去取咖啡"、"让咖啡代替我,给你一个吻"等等。

相比之下,瑞幸咖啡仍然全力聚焦于疫情,聚焦于如何驰援一线,丝毫不放松目前中国大地上最大的一件事。在网友们看来,瑞幸此举很实在。这几天来,武汉六七二医院的医务人员已经能喝到暖暖的小蓝杯了,而且所有咖啡一律向医务人员免费,让武汉医生们在防疫的紧张工作之余,能够喝上一杯暖心的咖啡。对于瑞幸咖啡和星巴克的表现来讲,官媒上游新闻给出的评价是:"这一次,瑞幸完胜星爸爸。"

从网上流出的武汉六七二医院的反馈来看,无人咖啡机的入驻引爆了他们需求,现场反馈称很火爆,大家都在有秩序地排队要咖啡。

医务人员也竖起大拇指:"最近工作压力大,瑞幸咖啡真的很暖心了,而且医护人员大多数本来就是咖啡重度依赖者,现在有咖啡喝真是太提神了。"

不仅医护人员评价好,瑞幸咖啡的举动也在网上引发好评——

心疼瑞幸,亏钱还在捐钱,而且一捐就是1000万,良心企业;

瑞幸在人们心中又上升了一个档次;

实际行动永远高于假大空!支持瑞幸的善举;

真棒,等疫情结束我要多喝几杯瑞幸;

要不说还得咱们自己国内的企业呢,其他人谁也指不上……

而在瑞幸咖啡官方公号的留言中,全国各地的医院医护人员也已经开始留言申请,包括武汉市第五医院、武汉市人民医院东院、武汉金银潭医院等等,纷纷向瑞幸申请"给安排上"。瑞幸咖啡也一一回复,正在努力向武汉防疫医院一一安排。这些举动和对话看着很暖心。

其实,虽然同是在中国市场打拼,但关键时刻还是得看本土企业的贡献。这一点,在其他企业身上亦如是。比如,疫情爆发后,华为宣布捐款3000万元,而苹果只是默默选择关店。在外企捐款的名单中,苹果未见上榜。再如,国外的车企少有捐款者,国内车企在汽车市场本就很差的情况下,依然勒紧裤腰带驰援一线,比如上汽通用五菱兼职"生产"口罩,其日产量还能达到170万个以上。

根据第三方机构数据,截至2020年2月6日,254家外资企业累计捐赠13.78亿元现金及物资。相比之下,所有外资企业的捐赠额度不及腾讯一家。目前国内企业腾讯便已捐赠15亿元现金及物资,阿里10亿元,蒙牛6.6亿元,百度3亿元。

所以,艰难时期,最大的希望仍需寄托在本土企业身上。即便是仍在亏损中的瑞幸咖啡,也愿意出钱出力出物资驰援一线,体现了民族品牌在关键时候的团结性。如此,也难免有网友如此评价瑞幸咖啡:"良心企业暂时的亏损不要怕,疫情过后,欠你的咖啡钱,全国人民给你补回来。"

文章来源: https://twgreatdaily.com/zh-hans/ddxvUHABgx9BqZZIc8tO.html