快出伏了，建议：少吃“寒物”多喝一汤，顺应时节而饮，舒坦度秋。现在已经入秋了，初秋时节还正值末伏天，依然还是很闷热，另外还伴随着秋燥天的影响，这个时候我们就应该多喝一些汤汤水水的，可以补水还滋补润燥，是秋天滋补身体的不错选择，我们当地人就特别爱喝汤，秋天煲的汤都是顺应节气选择食材，煲汤滋补养人，润燥不上火。
这里要分享的秋燥养人靓汤是：土茯苓五指毛桃汤，这道汤用到的主要食材是土茯苓、五指毛桃、猪骨、芡实、莲子等等，都是非常适合秋天的食材，五指毛桃有滋补祛湿润燥的作用，这些食材搭配在一起营养效果更全面。是一道具有清热解毒、健脾开胃、滋阴润燥、养颜美容等多种功效的汤品，入秋后记得常煲给家人喝，养人对身体好。
老火靓汤的做法也非常简单，食材配方搭配好，清洗干净放入砂锅里，就水煲煮即可，肉类食材提前焯水一下，汤的口感更好，另外煲任何汤的时候都可以加入一颗蜜枣，汤的口感更鲜甜。这个季节建议少吃一些寒凉的食物了（寒物），例如：苦瓜、冰镇西瓜、生冷的食材等。容易造成脾胃不适。
【土茯苓五指毛桃汤】
食材：猪骨、土茯苓、五指毛桃、莲子、红腰豆、芡实、蜜枣、生姜片各取适量。
1、猪骨洗净冷水下锅焯水煮2分钟，捞起浮沫，把猪骨起锅沥干水待用。
2、土茯苓、五指毛桃、莲子、红腰豆、芡实、蜜枣清洗干净待用，五指毛桃可以捡成小段，更容易煮出味道来。生姜洗净切片待用。
3、把准备好的所有食材都一起放入砂锅里。
4、加入适量的清水煲煮，大火煮沸转小火煲煮90分钟，下入少许盐调味，拌匀即可。
出锅盛碗即可上桌享用，这样一道家常版的：土茯苓五指毛桃汤就做好啦，这样煲出来的汤鲜香甘甜，还带有五指毛桃独特的香味，非常开胃，营养好喝还不油腻，入秋后气候干燥，多喝这道汤可以润燥滋补不上火，秋天有空可以常煲给家人喝，大人孩子都很喜欢，入秋可以多喝一些。“入秋一碗汤，胜过抓药方”，这汤秋天多喝，顺应时节，舒坦度秋。
Lily美食谈小贴士：
1、猪骨可以换成鸡肉、瘦肉、鸽子肉都是可以的，焯水一下去血水煲汤口感更好。
2、五指毛桃建议剪短一些，容易煮出味道来，可以提前下入五指毛桃先煲20分钟，让五指毛桃的营养和味道充分煲出来，再下入其它食材。
3、煲这种老火靓汤，建议选择纯净水，出锅前再下入少许盐调味，这样煲的汤特鲜甜。