“孤独的美食家”美食探店:五郎叔吃过的那些绝赞东南亚餐饮店

2019-12-07   日本旅行攻略



民以食为天。在亚洲这片绚烂多彩的土地上,孕育传承着风味独具、享誉世界的美食文化。中餐、日韩料理、东南亚菜、西亚菜……各有特色,互相影响,据悉南亚,西亚,中亚餐厅在中国大陆门店增速很快,印度餐厅2014年至2018年增长了近7倍,日餐,韩餐,泰餐是国内最受欢迎的3大亚洲菜系!

上期我们跟着五郎叔去品尝了“市井烧肉小店”,那这期我们就跟着五郎叔去品尝下亚洲菜系吧~~



亚洲料理篇

孤独的美食家 season2 第十一话

ライカノ

东京都 足立区


位于东京都内的一家泰国小餐厅,平日深受上班族喜爱,尤其是女性!进店必点泰国炒芥蓝,浇上甜辣酱汁让人食欲大增啊~~下酒菜泰国北部香肠,那种香脆的嚼劲让即使没有酒配的五郎叔陶醉的无法自拔。泰国辣香草炒牛肉搭配米饭简直绝!别问我怎么知道的,从五郎叔的眼神中我感觉到了两者搭配着既能缓和用料的冲劲又能尝到辣味的神奇!再来说说鸡肉土豆咖喱,从颜色到摆盘完全就是泰式咖喱,口感很温和!最后再来两个可爱的椰奶蛋挞收尾,简直是满足感爆棚呀!


五郎叔精品推荐:

泰国炒芥蓝,泰国香肠,泰国辣香草炒牛肉糜,泰国茶,鸡肉土豆咖喱,干拌鸡肉面,椰奶蛋挞


:虽然明明是异国风味,但却像那种第一次见面,却能立刻关系变融洽的感觉的味道。

‘ライカノ’

:03-3881-7400
:东京都足立区千住2-62 1F
:JR北千住駅徒歩3分
时间:11:30~15:00/17:00~23:00
定休:每个月的第3个周二


孤独的美食家 season4 第2话

なじみ亭

东京都 新桥



位于新桥附近,店面很小很小的韩式家庭料理,五郎叔进去的那一霎那也是惊呆了的表情。如果赶上天气不错,又不想挤的话,坐外面是最好不过啦~
这家主打的小菜才200~500日币不等!种类超级丰盛!五郎叔也是胃口大,一口气全部点了个遍呀!
其中韩式天妇罗温暖柔和的味道,与日式的天妇罗相比更好入口!泡菜猪肉卷,两者相遇简直是火星撞地球般的美味!炒杂菜不用说,吃了第一口就不禁让人想吃米饭了!正好五郎叔点了紫菜卷,很多馅料,手艺精细和炒杂菜绝配了!韩国料理独特的冲击力就是“辣”,这点正好在炒乌贼上体现了!如果吃腻了,不妨试试他家自制的鳕鱼饺子吧,看到五郎叔那陶醉的表情你就知道了这饺子的美味了!这么多小菜挨个吃,可算是五郎叔给 幸福坏了呢!

韩料中的精华必须是-参鸡汤!素食拉面和参鸡汤的搭配,五郎叔一入口直接被征服了!最后的最后!!一顿饭下来吃得撑撑的才1700日币哦~~


五郎叔精品推荐:

参鸡汤拉面,韩国天妇罗,鳕鱼饺子,炒乌贼,炒杂菜,泡菜猪肉卷,紫菜卷


虽然日本人是冬天吃参鸡汤,但其实在夏天更适合,在炎热的时候吃得体内发热,对身体很好哦!


‘なじみ亭’

:03-3571-3250
:东京都中央区银座8-5 银座ナイン1号馆
:JR新桥駅徒歩3分
时间:18:00~23:30
定休:星期六,星期日,祝日


孤独的美食家 season4 第6话

カマルプール

东京都 木场


位于平民区的一家印度料理店!戈根索拉芝士加上甜甜的蜂蜜制作成的印度比萨,让爱吃饼的小编不禁流口水了!五郎叔点的第一道辣炒牡蛎,也是第一次吃哦!香料一点也没遮掩住牡蛎的新鲜,看着五郎叔的“痴汉”表情也是醉了

!烤乳酪馅饼!!!简直了!!小编隔着屏幕都闻到芝士的香味儿了!艾马!烤时蔬中的洋葱甘甜多汁,不仅感叹下吃到好吃的蔬菜就觉得自己在做有益身体的事情啊~~紧接着店内的NO.1羊肉绿咖喱,上面铺满了绿薄荷!但是一点也没有省去咖喱的味道,反而征服了薄荷!搭配上香米,入口的那一瞬间不禁让我五郎叔感叹:印度的水好深!



五郎叔精品推荐:

辣炒牡蛎,烤乳酪馅饼,烤时蔬,羊肉绿咖喱,印度香米,芒果优酪乳


:印度的辣椒给予了灵魂的冲击!

‘カマルプール’

:03-5633-5966

:东京都江东区东阳3-20-9 1F
:东西线 木场駅徒歩5分
时间:11:30~14:30/17:00~23:00
定休:年末年始


孤独的美食家 season5 第8话

ガテモタブン

东京都 代々木上原駅



剧集里五郎叔点的不丹草乐茶,带着一种桂皮的香气,不仅可以延长寿命还可以开胃!其次点的起司蒸饺,配上辣椒吃,这招真的是可以,饺子皮很糯,辣椒的辣味划出了一拳,真的是好吃,越嚼肉汁越多!不丹料理的重量级演员-芝士煮辣椒,小编也是第一次见到!红色和绿色的辣椒满满当当的一碗,据说在不丹辣椒是当蔬菜来吃的,有的时候小小的一碗辣椒可以吃2碗红米饭呢!如果吃的辣到了,千万别忘了你还点了蔬菜起司沙拉,不动声色的美味解腻!再来说说辣椒炒腊肉,五郎叔能放过吗?配着红米饭,在口中展开了激烈的门斗!所有的食材都在为辣椒工作,辣到停不下来!

五郎叔精品推荐:

蔬菜起司沙拉,蒸饺起司,辣椒煮起司,辣椒炒腊肉,不丹草乐茶


:不丹料理是世界上最会用辣椒的料理,当你吃下那一瞬间,毛孔大开,感觉身体与辣椒勾搭上了呢!


‘ガテモタブン’

::03-3466-9590
:东京都渋谷区上原1-22-5 1F
:小田急线 代々木上原駅徒歩3分
时间:12:00~14:30/18:00~23:00
定休:星期一、星期二


孤独的美食家 season6 第6话
ノング・インレイ

东京都 高田马场



ノング・インレイ是一家缅甸菜,与众不同的是这家店会从中午11:30一直营业到晚(日本很多自营餐厅一般是中午11点开始营业,中午2点或者3点开始休息,下午休息下午5店之后再继续营业)。这家店的招牌就是猪肉大芥菜,糯米饭呼唤着大芥菜!你试试!绝对停不下来!货真价实的小炒味儿!剧中五郎叔吃的牛肉汤荞麦面也是绝对的美味了,蔬菜与肉,在五郎叔的口中刚柔并地交融着。
不知是五郎叔的肚量太大,还是缅甸菜量太少,每桌上的菜都是“花团锦簇”般的丰盛!让人不禁隔着屏幕感受到了缅甸人的热情!

“孤独的美食家”美食探店:五郎叔吃过的那些绝赞东南亚餐饮店


五郎叔精品推荐:

小蟋蟀,掸邦风腌大芥菜炒猪头,茶叶沙拉,糯米饭,牛肉汤荞麦面


:在料理中加入多种佐料精心培育,它就会用美味回味你。春风十里,不如战歌走起!


‘ノング・インレイ’

:050-5594-1301
住所:东京都新宿区高田马场2-19-7 1F
:JR高田马场駅 徒歩1分
时间:11:30~23:30
定休:无


孤独的美食家 season8 第6话

イサーン

东京都 浅草寺


一家很个性的泰国料理店!泰式火锅里面可以放任何肉!五郎叔也是大口气,一下子要了牛肉,猪肉,鸡肉大集合!生鸡蛋沾裹过的肉类,放进有香草叶的火锅中,鲜嫩清爽又可口!如果喜欢吃辣的话,一定不要放过辣酱,辣味和酸味让人欲罢不能!但是泰式火锅要提早点餐,一般要等30分钟才能上菜!果然美食都是要经过时间考验的!总的来说,泰式辣酱,就是万能的!!!再来说下五郎叔点的烤猪肉沙拉,使用了爽口的青柠与辣椒,相铺相成!烤肉香和香料相融的恰到好处!相对于缅甸菜的辣味泰国菜是慢慢涌上来!



五郎叔精品推荐:

依善地区特色香草锅,烤猪肉沙拉,米粉套餐



:只要有米饭,世界就是一体的。

‘イサーン’

:03-5246-4613

:东京都台东区浅草2-17-3

:TX浅草駅より徒歩2分
时间:17:00~翌5:00
定休:无休


看了这多的亚洲美食,不禁感叹饮食文化的博大精深呀~最重要的是一个人吃饭也要快乐呀~~