导语：天热了，少吃荔枝多吃它，退热毒又去水肿，一次煮好存冰箱，随吃随拿，特省事
现在正逢夏天气候炎热，我们买菜时，一眼望过去水果摊位，会发现已经有好多的时令水果争先恐后上市了，譬如李子，芒果，荔枝，西瓜，香瓜等让人垂涎三尺。老人常说“一个荔枝三把火”，足以见其威力。所以天热之时，荔枝虽美味，但大家还是要少贪吃。特别是容易上火体质与需要控糖戒糖的朋友都需非常注意。
三伏天即将到来，面临酷夏，我们吃啥比较好呢？今天家尤菜菜就与大家来分享一下一种健康又营养的食材--红豆，有非常好的退热毒与去水肿的作用，在雨水与暴晒交加的夏天，它可是宝。
红豆这一食材既不热也不寒，属于比较平和的一种豆类。它含有人体所需的多种物质，具有很高的的营养价值。人们俗话常讲“春困秋乏夏打盹儿”，夏天暑湿脾易弱，所以在这一季节，吃点红豆，可以帮助我们赶走身体的湿热，脾胃得到善养，精神头足，防打盹儿。下面与大家来分享一下，红豆好吃的做法，一次煮好存冰箱，随吃随拿，特别的省事。喜欢吃红豆的朋友，可以一起来试试。
菜菜小贴士：关于红豆的其他相关注意事项，我放在文末了，大家记得仔细看哦。
【蜜红豆】
所用食材：1斤大红豆，3两白糖
【制作步骤】
第1步：先取1斤大红豆，用手搓洗干净再加入适量的清水，然后浸泡三个小时，以方便后面制作快速省时。
第2步：然后我们先把红豆全部倒入电饭煲里，再倒入一碗水，然后按下煮饭键，大概需要30分钟。
第3步：打开电饭锅，看到锅里的水分差不多快干了，这时候我们继续往里面加入3两白糖（即150克）和半碗温开水，用筷子把它们搅拌均匀来。紧接着再继续按下煮饭键，约15分钟左右收汁即可。
第4步：这样好吃又简单的蜜红豆就制作好了，后面我们等起锅后，晾凉一会，每块保鲜膜里加入2勺蜜红豆卷包起来，可以存在冰箱急冻里。下次想用的时候，拿出来微波炉调3分钟解冻一下，平常想做点红豆包子，红豆奶茶或者蜜豆双皮奶呀，这时候就可以立马用上了。
【菜菜说温馨提醒】
1、红豆不能和哪些食物一起吃？红豆不可以和羊肝，羊肚，羊肉，狗肉同时吃，避免出现中毒，水肿，肚胀等不良情况发生。
2、什么样的人不适合吃红豆呢？
红豆虽营养又美味，但并非人人都能吃。刚好有痛风现象出现的朋友，不宜吃豆类食物（包括青豆，红豆，蚕豆，豌豆等）。另外，肠胃不好的朋友尽量少吃或不吃红豆，以免消化不良，加重身体负担。还有就是被蛇咬伤者3个月内也不要吃红豆，以防对健康造成有不利的影响。
以上就是家尤菜菜分享给大家的制作蜜红豆的简单家常做法，天热了，大家要少吃荔枝或者芒果哦，常吃一些应时食材，譬如红豆，绿豆，冬瓜等，帮助身体轻松过盛夏！您喜欢吃蜜红豆吗？如果您知道吃红豆还有哪些好处，欢迎大家评论留言。
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