连日来，为全面落实“五严五防”工作部署，阳泉市市场监管局坚守岗位、履职尽责、持续发力，围绕“三小”场所、机关企事业单位食堂存在的就餐人数多、就餐人员集中等疫情防控的难点问题，不断强化“防、控、治”各项措施，积极筑牢餐饮环节疫情防控严密防线。
一是在“防”上下功夫，做细做实餐饮从业员摸底排查工作。细化摸排措施、压实工作责任，明确时间节点，对全市餐饮从业人员摸排工作进行了周密的安排部署。市县联动、分级实施，以日常许可信息、监管记录为依据，采用现场抽查、电话询问等安全、有效的方式，逐街逐户逐人开展摸排，高效、准确地建立了全市疫情防控餐饮从业人员管理档案。5天时间，完成全市5113家餐饮单位摸排，排查从业人员19400余人，排查出有湖北、武汉等疫情地区旅行史或居住史、密切接触者等情形人员56名。
二是在“控”上想办法，管好管严人员聚集性就餐活动。结合疫情防控实际，提出了我市落实餐饮单位停止聚集性就餐活动要求的针对性建议，指导餐饮单位自觉停止接待聚集性就餐活动。坚持从业人员最少、营业时间最短的原则，着力倡导网上订餐、分餐制售、分餐配送等经营方式，有效地控制餐饮环节人员聚集风险。以经营中的企业事业单位食堂、医疗机构食堂等场所为重点，增加检查频次，加大执法力度，督促彻底排查单位食堂存在的人员聚集就餐安全隐患。目前，已出动执法人员325人次，检查各类单位食堂156家次，督促2家单位消除了聚焦性就餐隐患。
三是在“治”上出实招，抓早抓全“四后”餐饮人员疫情防控工作。及早制定《阳泉市市场监督管理局餐饮环节人员疫情防控工作预案》，从健康状况、出行情况、防护措施、操作规范等方面对“四后”返岗的从业人员提出疫情防控要求。同时，为应对“四后”面临的餐饮单位集中营业、从业人员集中返岗严峻形势，在风险较高的餐饮单位中推行恢复营业登记管理，对从业人员出行情况和健康状况未排查清楚的餐饮单位暂缓恢复营业，切实防止疫情经餐饮环节传播。