现在人们的生活质量日益增长,人们在吃的上面上也是非常的有所讲究,不在是以什么吃饱为主,而是更加讲究的是吃好,我们现在也不再是吃一些肉类,而是对于一些海鲜反而是更加的喜欢,不知道大家喜欢吃什么海鲜呢 !海鲜最多的地方就是我们的南方,那边的城市都是靠近海,所以有着很多的海鲜,而且那边的渔民真的是以吃海鲜为主,而且南方那边的海鲜的价格也是非常的平民。
但是海鲜对于我们北方人来说就是一种比较昂贵的食物,而且有时候我们还做不出人家那个味道,就像我们的螃蟹,有时候做出来就有腥味,所以很多人在做的时候真的是白白的酒浪费掉一只螃蟹,其实做螃蟹的时候我们别立马上蒸锅,加上这步,出来原滋原味,而且还有效的去腥味!
螃蟹别直接上蒸锅,加上“这步”,出来原滋原味,还有效去腥
今天小编教你们教你们一种方法,像我们平常吃螃蟹选择的都是蒸的方式,而且这种螃蟹也不像别的食物一样可以放一些调料,所以只能就这样直接的放进去,但是很多时候出来的螃蟹还是有那股腥味,但是其实我们是有办法可以让这股味道没有的,就是我们在做螃蟹的时候就是给螃蟹的背部里面塞进去一些生姜或者一些花椒,这两样放进去之后我们就可以让螃蟹的腥味给挥发掉,这样你做出来的螃蟹就能像人家南方做出来的螃蟹一样没有味道,原滋原味,而且肉还特别的好吃!
所以大家看了小编的这篇文章之后我们就又可以学到一种蒸螃蟹的做法!这样做出来的螃蟹虽然好吃,但是吃螃蟹的时候也是有忌讳的,因为有些食物和螃蟹搭着吃的话会导致我们身体的不舒服,像我们在吃螃蟹的时候不可以和花生米一块,因为这2种食物混在一块的话会导致我们跑厕所。
除了花生米以外我们还不可以因为这种食物油腻想喝茶去解决油腻这个问题,这个时候要是喝茶水的话对我们的胃不好,我们可以喝少许酒,因为螃蟹是寒性食物,但是酒可以让我们暖肚子,所以我们可以喝一点酒,暖一下自己的胃。所以螃蟹虽然好吃,但是要和对的东西搭在一起才能吃,要不然是对我们没有好处的!但是我们记住这些之后还是要用这种方法把螃蟹做出原滋原味!