牛奶不要直接喝了,教你新吃法,软糯香甜Q弹,比牛奶布丁好吃

2022-07-17   小杨聊美食

原标题:牛奶不要直接喝了,教你新吃法,软糯香甜Q弹,比牛奶布丁好吃

牛奶不要直接喝了,教你新吃法,软糯香甜Q弹,比牛奶布丁好吃

牛奶是个好东西,牛奶中含有非常丰富的蛋白质,脂肪,维生素和矿物质,极易被人体吸收。尤其是儿童,老人,孕妇免疫力低下的人群,特别适合要多吃点牛奶。牛奶一般都是开袋即食,直接喝掉了。但是牛奶还有一种吃法,就是做成年奶蛋糕,香甜可口,美味营养,孩子非常喜欢吃。每年到春天我家就不断牛奶,因为春天是孩子们身体发育的关键时期,需要补充大量的营养,而牛奶就是最好的选择,牛奶所含的营养素比较多,孩子们多进食一点牛奶就会有一个强壮的身体,还有很多家长担心孩子们的个子长不高,牛奶中含有的多种矿物质还可以补钙,使孩子们个子高高的。现在家里正好有一箱牛奶,孩子已经喝了一半了,剩余的想给孩子变种吃法。因为这几天宅在家中也学会了不少美食的做法,其中就有一种牛奶糕,看上去非常不错,有种想吃的冲动,那干脆做吧!于是按照视频的做法自己在厨房忙活起来,非常成功,牛奶糕一会就出锅了, 孩子非常爱吃,一块一块的吃起来没完,不到半小时就光盘了,吃完之后还想吃,软糯香甜Q弹,营养又丰富,特别好吃。比牛奶布丁可是好吃多了。家里的牛奶不要直接喝了,做成牛奶蛋糕吧!做法非常简单,接下来我把做法给朋友们写出来,喜欢的朋友抓紧试试吧!【食材】:玉米淀粉,牛奶,白糖,椰蓉等。

【制作方法】

1、锅内加入玉米淀粉100克,再加入2瓶牛奶,搅拌均匀,再加入适量的白糖,开中小火,用铲子不停地搅拌,你会看到锅内的牛奶越来越浓稠。2、浓稠的时候也要不停地搅拌,多搅一会儿吃着会更加的Q弹,直到搅拌至细腻的状态即可关火出锅。3、碗内先铺好吸油纸,再把牛奶糊糊倒入碗内,铺上保鲜袋压平,之后放入冰箱冷藏2小时。4、放凉之后取出来,撕去吸油纸,再切成自己喜欢的小块。盘子中倒入椰蓉,把牛奶小块裹上椰蓉就可以吃了。小贴士:

1、白糖的量要根据自己的口味来添加,喜欢吃甜的可以多放点。

2、锅内的牛奶要不停的搅拌,不要停下,防止牛奶糊掉。

3、冷藏的时间一定不能少于2个小时,时间太短的话牛奶糊糊不容易成型。

春天,给孩子补充营养就吃它,补钙长个子,孩子特喜欢,吃完还想吃。牛奶这样做香甜Q弹,一会儿就光盘了,做法还特别简单。大家可以尝试一下做给孩子吃,您家孩子也绝对喜欢吃,软糯香甜Q弹,比牛奶布丁好吃。