进入到了4月，春意逐渐浓厚，和煦的阳光和春日的美景，让我们置身于画册中，美不胜收。

长达2个多月的假期，不停的吃吃喝喝，体重已经开始拉起了警报，再不控制一下，到了夏天美丽的小裙子可就穿不下了。

减肥就是管住嘴、迈开腿。饮食也是至关重要的，多吃低脂高纤维的食材，让你减肥还能不亏嘴。

西葫芦大家都不陌生，以皮薄肉厚多汁受到大家的喜爱，富含大量的纤维素，可以促进肠胃蠕动，加快新陈代谢有减肥的效果，下面哈妹分享西葫芦的食谱给大家，喜欢的朋友不妨试试看。

水波蛋西葫芦吐司

配料:
全麦面包切片2片、鸡蛋2个、西葫芦1个、黄油10克、盐1克、黑胡椒粉1克
烹饪步骤:
1.准备好食材。全麦面包、西葫芦、鸡蛋、黄油、黑胡椒粉。

2.西葫芦滚刀切块儿放入盆中。

3.西葫芦撒上盐、黑胡椒粉，翻转均匀，腌制5分钟。

4.锅中烧开水，关小火打入荷包蛋，盖上盖儿小火儿煮两分钟关火。

5.捞出荷包蛋待用。

6.锅中放入小块儿黄油，小火儿化开。

7.放入全麦面包切片，小火儿煎一分钟。

8.翻面再煎一分钟。

9.面包片取出待用。

10.锅中再化一小块黄油。

11.放入腌好的西葫芦，翻炒均匀。

12.香煎两分钟即可出锅。

13.将煎好的西葫芦放在面包片上。

14.再放上溏心荷包蛋。

15.在荷包蛋上撒上一些盐和黑胡椒粉。

16.将溏心蛋挑破，流出金黄色的蛋液，美味很诱人。

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