张士平（1946年11月—2019年5月23日），男，山东邹平人，1964年6月参加工作。曾任山东省魏桥创业集团董事长、党委书记，第九届、十届、十二届全国人大代表,被评为“山东省优秀共产党员”“全国劳动模范”,享受“国务院政府特殊津贴”。
2011年、2012年被胡润富豪榜评为"山东首富"，2012年名列新财富500富人榜第5名，2012年5月有媒体报道称，张士平所创办的山东魏桥创业集团有限公司 ，自办发电厂、自建电网，为旗下企业和周围供电且其电价比国家电网低三成以上。2013年新财富中国富豪榜张士平家族以300亿排名第十位。2016年10月13日，2016年胡润百富榜发布，张士平家族以610亿元财富，位列第16名。 2018年10月，2018年胡润百富榜发布，张士平家族以650亿人民币财富排名第26位 。
2019年5月23日，张士平因病医治无效逝世，享年73岁。
1964年6月参加工作，先后任邹平县第五油棉厂工人、车间主任、生产股长、副厂长等职。1976年6月加入中国共产党。1981年担任邹平县第五油棉厂厂长，1994年担任邹平县魏桥棉纺织厂厂长、党支部书记，1998年担任山东魏桥纺织集团党委书记、董事长，2003年担任山东魏桥创业集团党委书记、董事长，2018年10月卸任山东魏桥创业集团董事长职务。
第九届、十届、十二届全国人大代表，被评为“山东省优秀共产党员”“全国劳动模范”，享受“国务院政府特殊津贴”。
2019年5月23日17时03分，山东魏桥创业集团创始人、原党委书记、董事长
20多年前，张士平所在的山东魏桥创业集团只是一个仅有61名职工的小型油棉加工厂，如今已经发展成为一个拥有5个工业园、14个子公司、占地1000公顷、职工总数达18万人、集棉花加工、棉纺、织造、染整、热电、铝业等于一体的特大型综合企业，成为山东省26户特大型企业之一，也是世界上棉纺织能力最大的企业，其品牌影响力已经蜚声海内外。直至该集团销售收入依然保持了50%的增长速度，
张士平
2005年以355亿元的销售收入、21.1亿元的年利润、257亿元的总资产跻身福布斯中国顶尖企业榜第六位。2011年魏桥创业集团跃为山东省第二大企业，张士平家族也以300亿元财富成为胡润富豪榜山东首富。2012胡润百富榜，魏桥集团张士平家族再次成为山东首富。张士平这位全球最大棉纺织企业的当家人，也随着魏桥创业集团的惊人发展声名鹊起，被誉为"中国纺织行业巨人"，充满了传奇色彩。
张士平所执掌的山东魏桥创业集团有限公司以2015财年530.261亿美元的营业收入、11.209亿美元的净利润，位列世界500强企业第163位，比2015年跃升了71个位次。
个人思想
三板斧
"快"、"高"、"低"
魏桥创业的巨大成功依靠着张士平自己对市场的独特理解和把握，同时张士平也有着自己决胜市场的"三板斧"，使魏桥创业的优势不断强化。这"三板斧"就是"快"、"高"、"低"。
"快"，表现在魏桥创业迅速的市场反应和项目完成能力上。其所有项目基本上都是当年立项当年施工当年投产。以21万千瓦热电机组为例，不到10个月就投产发电，与国内同规模热电厂比建设速度快了1倍，投资仅为其一半。9个工业园生产、财务、销售高度统一，组成一支"快速反应部队"，根据市场需求反应极为迅速，棉布、棉纱新品种打样时间仅为3天和2天。
"高"，扩张不靠低水平重复建设，而紧盯一个"高"字也是魏桥创业的一大特点。仅04年魏桥就从日、美等国引进喷气织机、剑杆织机等顶尖设备3890多台(套)。集团已拥有十大类2000多个品种，高技术含量棉布占到60%，成为全国最大的无接纱、精梳纱和无梭布生产基地。
"低"，魏桥创业也表现出了惊人的节能省耗能力。魏桥创业吨纱耗棉仅1040公斤，管理人员仅占全部职工的0.8%，年人均劳效达20万元以上，均居国内外领先水平。
谈起企业的发展历程，张士平说：第一，要发展，就得有实事求是的思想观念和思维方式，不惟上，不惟书，只惟实，只要符合"三个有利于"的生产力标准，就要大胆干，大胆闯。1985年到1988年，公司投资600万元上了万锭棉纱厂；1988年之后又先后投资45亿元，大胆引进国外先进纺织设备，使企业的技术装备水平进入了全国先进行列。
第二，要发展，就必须有与时俱进的思想境界和精神状态，引导大家树立机遇意识、忧患意识和拼抢意识。纵观我们企业的发展历程，从根本上说得益于党的改革开放好政策，抓住了发展的大好机遇。2005年6月，山东省委工作会议后，张士平与他的企业为了配合滨州市委、市政府"追赶战略"的实施，决定修改目标，将2005年比2000年"翻两番半"定为"翻三番"，也就是到2005年争取实现销售收入200亿元、利税32亿元、利润20亿元、自营出口创汇8亿美元。
市场认识
谈到市场，张士平有着自己的独到认识："从上世纪90年代大家就认为国内市场饱和了，但直到现在中国棉纱出口还小于进口，这说明中国自产的棉纱是不够用的，关键是怎样发挥自身优势，把来自国外的棉纱挤出去。"
资金融通
魏桥创业每年动辄投入数亿数十亿元，钱从何处来？其实从1981年起步之初，资金就成了魏桥发展的"拦路虎"。当时国家对固定资产投资控制得极死。上榨油厂时靠职工集资10万元才买了两套榨油设备；上毛巾厂时职工又集资89万元买了52台织机。这点钱现在看来不起眼，但对当时只有几十名职工的小油棉厂来说，却是职工的全部家底！"不冒这样的风险，就没有魏桥。"今天的魏桥人这样感慨。
1992年下半年，国家采取了适度从紧的财政金融政策。正当不少企业对资金一筹莫展时，魏桥创业却通过巧借外力打开了资金通道，先后开工合资企业8家，不但直接利用了外资，而且提高了技术档次，拓展了国际市场，并将魏桥创业的产业链条延伸到色织、印染、服装等深加工领域。
不少企业羡慕魏桥创业与银行的关系，但这同样离不开胆识、勇气和自信。以兼并滨州一棉为例，此前几年滨州一棉合并亏损额高达6000万元，拖欠贷款达3800万元。但魏桥二话不说将银行债务全部承揽下来，兼并当年盈利2000多万，次年盈利4000万，魏桥也由此赢得了银行的信任和厚爱。
2012年5月，有媒体报道称，山东首富张士平所创办的魏桥集团，其自备电厂不但为旗下企业供电，同时还通过自建电网向周边其它企业和居民供电，而且其电价比国家电网低三成以上。
电厂详情
魏桥集团的二电厂、三电厂在正常运行，一电厂则在改造。魏桥集团电厂的供电价格大致分为三种，一是其集团旗下企业用电，价格不到0.3元/度；其次是魏桥集团家属区供电，价格为0.35元/度；第三是对外供电，最高的商业用电价格是0.6元/度。
低价优势
在魏桥集团的家属区之外，国家电网的居民用电价格为每度超过0.6元，工业用电价格则接近1元/度。无论商业用电还是居民用电，魏桥集团的电价都比国家电网要低1/3以上。这样的价格优势，吸引了周边其它城镇的企业到魏桥买电。
据相关负责人介绍，魏桥二电厂建有6台3万千瓦机组，日耗煤2000吨左右，主要供魏桥集团纺织生产用电。二电厂附近还有三电厂，建有8台6万千瓦机组，主要是供魏桥集团的铝制品生产用电。也就是说，魏桥集团在发电的机组都是6万以下的小机组，其效率本身就比国有企业动辄60万千瓦以上的大型发电机组低，而魏桥集团正是用这些低效率的机组生产出了价格更低的电。
张士平累计持股魏桥创业36.27%，另外，张士平的女儿张红霞直接持股魏桥创业3%，儿子张波持股魏桥创业3%，弟弟张士军持股魏桥创业2.16%，女婿杨丛森持股魏桥创业2.73%，女儿张艳红持股1.63%，张士平家族累计持股魏桥创业48.79%。
另外，山东魏桥铝电有限公司注册资本为50亿元，法人代表为张波，该公司主要从事铝产品及铝合金产品的生产及销售。张士平持股宏桥新型材料100%，宏桥新型材料持股魏桥铝电100%，即张士平持股魏桥铝电100%。