一润燥、二润肺、三养心,入冬多吃这3样,增强免疫力,安稳过冬。入冬后,开始降温了,北方的这个时候很多地区都开始下雪了,南方也开始出现大幅度降温,突然变冷很多人还适应不了,这个时候我们就要多吃一些当季的时令食材。干燥的冬季可以多吃一些润燥润肺的食材,对身体健康有益。
下面分享的3样食材很适合冬季吃,可以润燥养肺、养心养胃,增强免疫力。冬天可以换着花样做给家人吃。入冬降温,建议:多给家人吃这3样,润肺养心增强免疫,舒服过冬。
一、莲子
推荐做法:莲子百合山药汤
1、食材:莲子干、百合干、山药干、红枣、枸杞、冰糖。
2、莲子去心洗净、百合山药也洗净、红枣去核洗净、枸杞洗净待用。
3、把准备好的莲子、山药、百合红枣一起放入汤锅里,加入适量纯净水煮。
4、大火煮沸转小火煲煮40分钟左右,食材煮软糯即可。
5、下入冰糖煮融化,加入少许的枸杞和桂花干增香即可。
二、百合
推荐做法:百合炒西芹
1、食材:百合、西芹、葱蒜、淀粉。
2、百合泡发洗净、西芹刮掉老筋洗净斜刀切断。葱蒜洗净切碎待用。
3、热锅凉油,葱蒜炒香,加入西芹炒断生。
4、下入百合片一起翻炒均匀,加入少许盐、少许蚝油提鲜。
5、最后倒入少许的水淀粉勾个薄芡即可。
三、梨
推荐做法:梨无花果海底椰糖水
1、食材:梨、无花果干、海底椰、蜜枣。
2、把准备好的所有食材都清洗干净,梨带皮洗净去心切块。
3、把梨、海底椰、蜜枣、无花果一起放入汤锅里。
4、加入适量的纯净水,大火煮沸转小火煲。也可以加水放入炖盅里隔水炖煮1小时。
5、本身带有淡淡的果香和甜味,喜欢甜的可以再加入少许的冰糖调味。
Lily美食谈小贴士:
以上就是3样适合入冬时节吃的食材,并且附上了3道家常推荐做法,入冬后寒冷干燥,平时可以常做给家人喝,简单营养味道好,大人孩子都爱喝,关键是对身体很好哦。